KotiRuokaKuinka valmistaa hieno marinadi grillausta varten: ei etikkaa tai majoneesia

Kuinka valmistaa hieno marinadi grillausta varten: ei etikkaa tai majoneesia

Yhteiskunnan suosituimpia raaka-aineita grillimarinadin valmistukseen ovat etikka, majoneesi, kefiiri ja kivennäisvesi..

Gourmetit pitävät kasviöljystä enemmän kuin kaikkia näitä lisäaineita.Harvoissa tapauksissa käytetään erityistä ainesosaa.

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka valmistetaan upea grillimarinadi.

Tarvitset:

  • granaattiomenamehu 1,5 kuppia.
  • kasviöljy 2 rkl.l.
  • sitruunamehu 2 tl.l.
  • valkosipuli 2 kynttä.
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.
  • Kuinka kokata

    Raaka-aineet on tarkoitettu yhdelle kilolle sianlihaa.Uskotaan, että granaattiomenamehu on yksinkertaisesti ihanteellinen tälle lihalle.

    1.Sekoita granaattiomena ja sitruunamehu, lisää kasviöljy.

    2.Hienonna valkosipuli hienoksi, sekoita suolan ja pippurin kanssa ja lisää mehu-öljyseokseen.

    3.Sekoita marinadi huolellisesti ja kaada se paloiteltujen lihan päälle.

    4.Peitä astia tiiviisti (esim. kelmulla) ja laita jääkaappiin 6-8 tunniksi.

    Hyvää ruokahalua!

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Kiitos tästä mahtavasta reseptistä! Tämä marinadi kuulostaa herkulliselta ja uskon, että granaattiomenamehu antaa sianlihalle aivan uuden maun. Aion ehdottomasti kokeilla tätä seuraavalla grillauskerralla.

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...