Kuinka tehdä yksinkertainen ja maukas juurikassalaatti: loistava resepti

Monet oikean ravitsemuksen asiantuntijat pitävät punajuurta arvokkaimpana tuotteena..

Siksi tästä kasviksesta kannattaa valmistaa erilaisia ​​ruokia..

Esimerkiksi lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kokki Julia Arkhipova neuvoo kiinnittämään huomiota yhden yksinkertaisen salaatin reseptiin.

Kuinka ilahduttaa perhettäsi erinomaisella juurikassalaatilla?

Luettelo ainesosista

– kaksi keitettyä punajuurta;
– 200 grammaa sillifilettä (on parempi valita heikko suolaus);
– puoli tölkkiä purkitettuja herneitä;
– lusikallinen puhdistamatonta öljyä;
– vähän suolaa;
– nippu vihreää sipulia.

Keittomenetelmä

Voit paistaa punajuuret halutessasi: kaikki riippuu makumieltymyksistäsi.Punajuuret ja sillifileet tulee leikata siisteiksi, suunnilleen samanpituisiksi ja paksuisiksi suikaleiksi.

Hienonna vihreä sipuli.

Laita ainekset kulhoon.Lisää hieman suolaa: kalan läsnäolo koostumuksessa vähentää merkittävästi sen määrää.

Lisää sitten öljy ja tarjoile.