KotiMielenkiintoinenKuinka pitää keitto tuoreena äärimmäisessä kuumuudessa: muista nämä temput

Kuinka pitää keitto tuoreena äärimmäisessä kuumuudessa: muista nämä temput

Keittoa valmistettaessa kesällä on tärkeää miettiä, kuinka sen tuoreus säilyy.

On olemassa useita temppuja, jotka kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon, koska niillä voi olla keskeinen rooli.

Tilli persiljan sijaan

Monet ihmiset eivät edes ymmärrä, että tilli pilaantuu nopeammin kuin persilja.

Siksi, jos vihreitä käytetään kypsennyksen aikana, on järkevää antaa etusija tillille.

Tietyissä tapauksissa on parempi olla lisäämättä vihreitä ollenkaan.

Kuva: © Belnovosti

Jäähdytys ennen varastointia

Kuumaa keittoa ei suositella heti laittamaan jääkaappiin, koska se voi nostaa lämpötilaa jääkaapin sisällä ja vaikuttaa negatiivisesti muihin elintarvikkeisiin.

Nopeaa jäähdytystä varten voit käyttää vesihaudetta asettamalla keittopannun isoon astiaan, jossa on kylmää vettä ja jäätä.

Mikä on optimaalinen säilytyslämpötila

Keiton optimaalinen säilytyslämpötila on 0-4 °C. On tärkeää varmistaa, että jääkaappi on asetettu tähän lämpötilaan.

Keittoastiat kannattaa sijoittaa keskimmäiselle hyllylle, jossa lämpötila on tasaisin.

Ilmatiiviiden säiliöiden käyttö

Ilmatiiviiden astioiden käyttö auttaa pitämään keiton tuoreena pidempään.

Ne estävät ilman ja hajujen pääsyn jääkaappiin, mikä voi heikentää keiton makua ja laatua.

Tiukasti sulkeutuvat kannelliset astiat ovat ihanteellinen valinta nestemäisten elintarvikkeiden säilytykseen.

Jäähdyttävä keitto

Pakastaminen on loistava tapa säilyttää keittoa pitkään.

Keitto on jäähdytettävä kokonaan ennen pakastamista.

Sinun on kaadettava se astioihin, jättäen vähän tilaa laajentumiselle jäätymisen aikana.

Näihin tarkoituksiin kannattaa käyttää erityisiä pakastesäiliöitä tai vetoketjullisia pusseja, jotka kestävät alhaisia ​​lämpötiloja.

Aiemmin kerroimme, kuinka voit käyttää keitetyistä perunoista jäljellä olevan veden.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Täytyy sanoa, että nämä ovat todella hyödyllisiä vinkkejä! Erityisesti olen kiinnittänyt huomiota tillin ja persiljan säilyvyyteen sekä optimaaliseen säilytyslämpötilaan. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan näitä temppuja omassa keittiössäni.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...