KotiRuokaKuinka päästä eroon eläimenosien erityisestä hajusta: kokit ovat paljastaneet salaisuutensa

Kuinka päästä eroon eläimenosien erityisestä hajusta: kokit ovat paljastaneet salaisuutensa

Kun hyvä kokki valmistaa eläimenosia, ruoasta tulee uskomattoman maukasta: kaikki haaveilevat lisäominaisuuksista..

Mutta kotiäidillä voi olla vaikeuksia ruoanlaiton aikana..

Tämä johtuu eläimenosien erityisestä hajusta, toteaa lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kokki Julia Arkhipova.

Mitä salaisuuksia hajun neutraloimiseen voit käyttää käytännössä?

Maito

Tämä temppu auttaa tekemään maksasta ja muista eläimenosista pehmeitä, mehukkaita ja maukkaita.Sinun ei tarvitse huolehtia vieraista hajuista: maito poistaa ne kokonaan.

Valmistettuja muita eläimenosia säilytetään maitokulhossa 40–60 minuuttia.

Suolaa

Kaikki eivät tiedä, että suola voi myös poistaa epämiellyttäviä hajuja.Sinun täytyy ottaa suolaa ja käsitellä sisäelimet.Valitse tähän tarkoitukseen karkea merisuola.

Riittää, kun odotat 15-20 minuuttia.

Mikä tahansa marinadi

Voit valita täysin minkä tahansa marinadin reseptin ja käyttää sitä.Tämän ansiosta epämiellyttävästä hajusta ei jää jälkeäkään.

Ja muut osat tulevat ulos paljon pehmeämpiä kuin tavallisesti.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...