Monet haluavat käyttää keitettyä maissia sekä lihan lisukkeena että itsenäisenä välipalana..
Mutta joka tapauksessa haluat tuotteen olevan uskomattoman maukas ja laadukas..
Tässä tapauksessa sinun on muistettava joitain temppuja, paljastaa salaisuudet lehtemme ruoanlaitto-alan asiantuntija, kokki Julia Arkhipova.
Mitä he ovat?
voita
Tämän lisäaineen ansiosta maissista tulee uskomattoman mureaa, aromaattista ja maukasta.Yleensä tämä komponentti lisätään viisi minuuttia ennen täydellistä valmiutta.
Samalla kannattaa lisätä suolaa.
Provencen yrttejä
Tämä salaisuus vetoaa todella herkkusuihin, jotka arvostavat hienoa ruokaa.Maissi sopii hyvin tämän maustesarjan kanssa.
Tässä tapauksessa maissi tulisi kypsentää uunissa.Provencen yrtit on esisekoitettu puhdistettuun oliiviöljyyn ja jaettu tasaisesti tähkien päälle.
Puhdistaa vai ei?
Kaikki eivät tiedä, että vain nuorta ja tuoretta maissia voidaan keittää suoraan lehtiin: nämä tekijät on helppo määrittää visuaalisesti.
Mitä vanhemmat tähkät, sitä vähemmän järkevä tämä päätös on.
Miksi Provencen yrtit lisätään vasta uunissa kypsentämisen jälkeen? Olisiko niiden vaikutus tehokkaampi, jos ne lisättäisiin jo keitinveteen maustamaan maissia?
Maissia kannattaa valmistaa voilla, joka tekee siitä uskomattoman mureaa ja maukasta. Lisää voita viisi minuuttia ennen valmiutta ja varmista suolan riittävä käyttö. Provencen yrtit ovat myös mainio valinta maissin kypsentämiseen uunissa, tuoden hienostunutta makua. Muista valita nuori ja tuore maissi parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi!