KotiRuokaKuinka lisätä maustetta Olivieriin: kokeneet kokit jakoivat salaisuutensa

Kuinka lisätä maustetta Olivieriin: kokeneet kokit jakoivat salaisuutensa

Olivier-salaatissa on monia ominaisuuksia, mutta sitä ei voi oikein kutsua mausteiseksi..

Ruokalla päinvastoin on hyvin hillitty ja lakoninen maku..

Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö sopivaa makua voisi antaa, lehdemme kulinaristi, kokki Julia Arkhipova paljastaa salaisuudet.

Mitä menetelmiä voidaan harkita?

Makkaran vaihto

Jos haluat mielenkiintoisen maku- ja aromivärin, korvaa makkara turvallisesti savustetulla lihalla.Voit käyttää myös kinkkua tai pekonia.

Nämä komponentit muuttavat klassisen Olivier-salaatin.

Buzhenina katkarapujen kanssa

Kyllä, tätä Olivier-vaihtoehtoa ei voida kutsua budjettivaihtoehdoksi, mutta lomalle tai merkittävälle päivälle voit harkita reseptiä.

On suositeltavaa käyttää katkarapuja (keitettynä) keitetyn sianlihan kanssa makkaran sijaan.

Klassiseen salaattikokoon tarvitset noin sata grammaa keitettyä sianlihaa ja noin 150 grammaa keitettyjä mereneläviä.

Pippuri

Ennen kuin kastit salaatin, sinun on lisättävä ripaus pippuria.Jos haluat lisää mausteisuutta, valitse vapaasti chilijauhe tai cayennepippuri.

Mutta voit rajoittaa itsesi paprikkaan tai mustapippuriin.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Olipa mielenkiintoista lukea kokeneen kokin, Julia Arkhipovan, vinkkejä Olivier-salaatin maustamiseen. Itse tykkään erityisesti ajatuksesta vaihtaa makkara savustettuun lihaan, se varmasti antaa erilaisen säväyksen klassiseen reseptiin!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...