KotiRuokaKuinka lisätä hillon makeutta: neuvoja niille, jotka tekevät hilloa happamista marjoista tai...

Kuinka lisätä hillon makeutta: neuvoja niille, jotka tekevät hilloa happamista marjoista tai hedelmistä

Kesä on täydessä vauhdissa – ja sen mukana hillonkeittokausi..

Jos valmistat myös marjoista tai hedelmistä valmisteita talveksi, tarvitset todennäköisesti neuvoja BelNovosti-verkostojulkaisun asiantuntijalta, kokki Julia Arkhipovalta..

Hän kertoi meille, mitä voidaan tehdä hillon makeuden korostamiseksi.

Tämä life hack on erityisen hyödyllinen niille, jotka käyttävät happamia hedelmiä hillon ’raaka-aineina’ – esimerkiksi kirsikoita, kirsikkaluumuja jne.

Ehkä loogisin ratkaisu tässä tapauksessa on lisätä sokeria.Mutta voit tehdä ilman liikaa makeutusainetta.

Kokeile sen sijaan leikata ylimääräinen happo lisäaineella, kuten ruokasoodalla.

Yhtä kilogrammaa hedelmiä tai marjoja kohti on lisättävä noin neljäsosa teelusikallista ruokasoodaa.

Tällä tuotteella on kyky parantaa hedelmien luonnollista makeutta, mikä tarkoittaa, että voit helposti säästää sokerissa etkä ole huolissasi siitä, että se vaikuttaa millään tavalla valmistetun hillon makuun.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...