Viljat sisältävät runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka ovat välttämättömiä energiantuotannolle, ja niillä on yleensä myönteinen vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin.Mutta koska ei ole aikaa valmistaa maukasta, terveellistä ja mureaa puuroa, monet ihmiset suosivat pikapuuroa, josta ei ole hyötyä.
Portaali ’Belnovosti’ antoi suosituksia siitä, miten nopeuttaa tämän yksinkertaisen ja runsasruokaisen ruoan valmistusta.
Riisistä, helmi- tai hirssipuurosta valmistettu puuro ilmestyy pöytään nopeammin, jos leikit lämpötilojen kontrastilla. Aluksi rouheet saatetaan puolikypsiksi tavallisessa vedessä.Sitten kaadetaan kylmä maito.Jyrkkä ero nesteiden lämpötiloissa saa rouheet kypsymään nopeammin.
Puuro säilyy herkän maitomaisen ja kermaisen makuisena, jonka vuoksi tätä ruokalajia niin paljon rakastetaan.Voi, sokeri ja suola suositellaan lisättäväksi aivan keittämisen lopussa.
Aiemmin ravitsemusterapeutti Lauren Manaker selitti, miksi valkoista riisiä kannattaa syödä useammin.
Rouheet kypsyvät nopeammin, kun lämpötilojen kontrasti on rajumpi. Tämä tekee puuron valmistuksesta nopeaa ja kätevää, mutta säilyttää samalla sen herkullisen maun. Erinomainen vinkki kiireisille aamuisille!
Viljat sisältävät runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka ovat välttämättömiä energiantuotannolle. Itse suosin pikapuuroa kiireisinä aamuina, vaikka tiedänkin että se ei ole yhtä terveellistä kuin hitaasti haudutettu puuro. Mutta hyvä tietää, että tämä kontrastien käyttö voi nopeuttaa valmistusta!