KotiRuokaKuinka keittää linssit oikein, jotta ne ovat herkullisia: 3 tärkeää asiaa

Kuinka keittää linssit oikein, jotta ne ovat herkullisia: 3 tärkeää asiaa

Linssejä voidaan epäilemättä pitää yhtenä terveellisimmistä ruoista..

Tämä on arvokkain korkealaatuisen kasviproteiinin ja muiden tärkeiden alkuaineiden lähde..

Siksi sinun on opittava valmistamaan tämä arvokas palkokasvi oikein.Lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kokki Julia Arkhipova kiinnittää huomiota kolmeen tärkeään seikkaan.

Mitä he ovat?

Harkitse linssien valikoimaa

Jotkut linssit sopivat keittoihin ja soseisiin, koska ne kypsyvät nopeasti ja hyvin.Muut lajikkeet pitävät muotonsa hyvin ja voivat olla hyvä lisuke.

Kypsennysaika riippuu tästä.

Huuhtele

Kaikentyyppisiä palkokasveja kypsennettäessä esiliotus on tärkeä osa valmistusta.Linssejä ei tarvitse liottaa.

Se on kuitenkin pestävä pitkään ja perusteellisesti.

Mausteet

Linssistä tulee maukkaampia ja kirkkaampia vain, jos löydät oikeat mausteet.Erinomaisia ​​vaihtoehtoja ovat asafoetida, rakeistettu valkosipuli, kuuma paprika, kurkuma, jauhettu inkivääri ja curry.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Linssejä on todellakin pidettävä yhtenä terveellisimmistä ruoista. Tämä on korvaamaton lähde korkealaatuiselle kasviproteiinille ja muille tärkeille ravintoaineille. Siksi on tärkeää oppia valmistamaan tämä arvokas palkokasvi oikein. Kulinaarinen asiantuntijamme kokki Julia Arkhipova kiinnittää huomiota kolmeen tärkeään asiaan. Mitkä ne ovat? Harkitse linssien valikoimaa: Jotkut linssit sopivat hyvin keittoihin ja soseisiin, sillä ne kypsyvät nopeasti ja helposti. Toiset lajikkeet taas säilyttävät muotonsa hyvin ja toimivat mainiona lisukkeena. Kypsennysaika riippuu tästä. Huuhtele: Kaikenlaisten palkokasvien kypsennyksessä liotus on tärkeä vaihe. Linssien kohdalla liotusta ei tarvita, mutta ne on kuitenkin huuhdeltava perusteellisesti. Mausteet: Linssit saavat parhaan maun ja värin oikeiden mausteiden avulla. Mainioita vaihtoehtoja ovat mm. asafoetida, valkosipulirouhe, chili, kurkuma, inkiväärijauhe ja curry.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...