KotiRuokaKotletit ovat aina mehukkaita ja kullanruskeita: tämä resepti on periytynyt sukupolvien ajan

Kotletit ovat aina mehukkaita ja kullanruskeita: tämä resepti on periytynyt sukupolvien ajan

Kotlettien valmistaminen on helpompaa kuin miltä näyttää, mutta olisi kiva jos niistä tulisi mehukkaita ja kauniita katsella..

Tämä ei vaadi erityisiä ainesosia.Tärkeintä on löytää onnistunut resepti ja seurata tekniikkaa.

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, puhui juuri tällaisesta reseptistä.

Tarvitset:

  • jauheliha (sianliha-naudanliha) 1-1,5 kg.
  • perunat 3-4 kpl.
  • sipulit 2-3 kpl.
  • leipä 200 gr.
  • muna 1 kpl.
  • maitoa,.
  • kasviöljy.
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.
  • Kuinka kokata

    1.Kuoritut perunat ja sipulit on raastettava hienolla raastimella, liota leipä maidossa.

    2.Lisää raaka muna, suola ja pippuri kulhoon jauhelihan kanssa, sekoita ja lisää vihannekset ja leipä.

    3.Lisää jauhelihaan hieman kasviöljyä, sekoita ja anna seistä 10-15 minuuttia.

    4.Kuumenna paistinpannu, muotoile kosteilla käsillä kotletteja ja paista ne pannulla molemmin puolin peittämättä kannella.

    Kaikki paistetut kotletit tulee kiehua miedolla lämmöllä kypsäksi.Hyvää ruokahalua!

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...