KotiReseptitKokki nimesi parhaan munaluokan ruoanlaittoon: monet emännät yllättyvät

Kokki nimesi parhaan munaluokan ruoanlaittoon: monet emännät yllättyvät

Monet emännät kotiruokaa varten valitsevat mieluummin C0-kananmunat.Yleisesti uskotaan, että ne ovat korkealaatuisimpia ja suurimpia.Kahviloissa ja ravintoloissa he valitsevat kuitenkin eri luokan.

Kokki Roman Trusovin mukaan C1-munia käytetään useimmiten ravintolaruokien valmistuksessa.Kyse on tasapainosta.

’Niin kauan kuin olen työskennellyt, ravintolassa ostetaan aina C1-munia.Hinta-laatusuhde on optimaalinen.He eivät ole koskaan ottaneet korkealaatuisempaa tuotetta.Minusta tuntuu, että mitä pienempiä munat ovat, sitä maukkaampia ne ovat’, kokki kertoi Gorodovyn kanssa.

Myös aiemmin mainittiin yksi pakottavampi syy olla ostamatta C0-luokan kananmunia.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...