Klassinen munakasresepti on tuttu lähes jokaiselle kotiäidille.Läheskään kukaan ei kuitenkaan ajattele, että tästä tutusta ruoasta voi tehdä paljon maukkaamman.Kokki Julia Arkhipova ehdotti omaperäistä reseptiä, jonka ansiosta munakkaasta tulee murea ja ilmava.
Ensinnäkin sinun on määritettävä, kuinka monta munaa käytetään munakkaan valmistamiseen.Tämän mukaan on laskettava maidon määrä.Jokaista kananmunaa kohti pitäisi olla yksi ruokalusikallinen juomaa.
Sitten munat ja maito on sekoitettava syvässä astiassa.Myös mausteet ja suola on lähetettävä sinne.Älä lisää muita ainesosia – munakas ei ehkä yksinkertaisesti nouse.
Jos otat muutaman munan, munakkaasta tulee täyteläisempi.
Kuva: Daniil Oparin/VN Archive.
Sen jälkeen kannattaa valita paistinpannu, jossa on paksu pohja, ja lämmittää se.Heti kun se on tulikuuma, siihen kaadetaan pieni määrä öljyä.
Lopulta jää vain kaataa valmistettu massa suoraan paistinpannuun, vähentää tulta minimiin ja peittää astia kannella.Viidessä minuutissa munakas on valmis.Se on valmis tarjoiltavaksi.
Aikaisemmin kotiäidit kertoivat, miten valmistetaan teelimonadia.
