Piilotetut kurkut ovat ensimmäinen valmiste, jonka ehdottomasti kaikki kotiäidit valmistavat uudesta sadosta..
On monia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa kurkut nopeasti ja vaivattomasti..
Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, miten kivennäisvedestä tehdään kevyesti suolattuja kurkkuja.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Tuoreet ja keskikokoiset kurkut on pestävä ja täytettävä kylmällä vedellä kulhossa.
2.Sitten vihannekset laitetaan purkkiin leikkaamatta päitä, lisäämällä valkosipulia ja tilliä.
3.Sitten lisätään suolaa ja työkappale täytetään kivennäisvedellä.
4.Purkin kaula voidaan peittää kelmulla ja säilyttää jääkaapissa vuorokauden ajan.
Kurkut ovat valmiita vuorokauden kuluttua.Hyvää ruokahalua!
Tämä resepti vaikuttaa todella vaivattomalta ja nopealta valmistaa! Uskon, että nämä kevyesti suolatut kurkut sopivat täydellisesti lounaspöytään. Aion ehdottomasti kokeilla tätä ohjetta seuraavalla kerralla kun saan tuoreita kurkkuja sadonkorjuun aikaan.