Tämän parantavan keiton ainesosilla on voimakas anti-inflammatorinen ja antioksidanttinen vaikutus.Nyt on aika kokeilla sitä ennaltaehkäisevästi vakavia virusinfektioita ja monia muita kroonisia sairauksia vastaan.
Tarvittavat ainesosat: .
– 1 tl kurkumajauhetta.
– 1/2 kupillista kookosmaitoa.
– 2 kuivattua ja raastettua omenaa.
– 2 kuppia punaisia linssejä.
– 1 tl kookosöljyä.
– 1 tl kumina.
– 1 sipuli, kuutioituna.
– 1 1/2 tl kanelia.
– 1 tl suolaa.
– 2-3 kuppia kuumaa vettä.
Keitto tulee tarpeeseen kylmänä vuodenaikana.
Kuva: Kelly Sikkema/unsplash.com.
Valmistustapa:.
Huuhtele linssit ensin kylmällä vedellä.Sulata sitten kookosöljy pannulla.Paista sipulia siinä, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanvärisiä.Lisää sitten kurkuma ja omenat ja pidä liedellä 2 minuuttia.
Lisää seos heti sen jälkeen kattilaan, jossa on linssejä, jotka on esivalmistettu vedellä.Kiehauta seos, peitä kattila kannella ja odota 15 minuuttia.Lisää sitten kookosmaito, mausteet ja hauduta, kunnes linssit ovat pehmeitä.
Lisää toinen kupillinen vettä ja jos haluat sakeamman koostumuksen, anna keiton kiehua vielä kaksi tuntia keskilämmöllä.Keitto syödään lämpimänä, ja se voidaan koristella kurpitsansiemenillä ja kookoslastuilla.
Keittiömestari Julia Arkhipova kertoi aiemmin, miten rasvainen keitto muuttuu hetkessä kevyeksi.
