Hämmästyttävää, kuinka monta arkipäivää käytämme keittiössä, tietysti jopa useita kertoja päivässä! Kuka olisi uskonut, että ne ovat uhka terveydellemme? On uskomatonta, kuinka monien esineiden on todettu olevan täynnä haitallisia aineita ja että ne ovat myös käteviä. Tässä on joitain vaarallisimmista keittiötarvikkeista, joita tulee välttää jokapäiväisessä käytössä.
Tutkimukset osoittavat, että paitsi ruoka ja vesi voivat tuoda mikromuoveja kehoomme, myös jokapäiväisiä esineitä, joita löytyy jokaisesta kodista. Valitettavasti viimeaikaiset tutkimukset ovat yhdistäneet syövän, sydänkohtauksen ja lapsettomuusongelmien kehittymisen mikromuovien nauttimiseen, joista sanotaan nieltävän jopa 52 000 hiukkasta vuodessa.
Vaarallisia keittiötavaroita? Miten voimme vähentää mikromuovin kulutusta?
Jotain, jota käytämme useita kertoja päivässä: muoviset leikkuulaudat.
American Chemical Societyn tutkimuksen mukaan muovisten leikkuulaudojen käyttö tarkoittaa myös sitä, että joudumme kehoomme vuosittain lähes 80 miljoonaa propeenimuovihiukkasta. Sen sijaan puinen leikkuulauta on paljon parempi ja luonnollisempi valinta. Huomioi vain, että puun tapauksessa bakteerit voivat helposti lisääntyä pienissä rakoissa, joten raakalihalle kannattaa käyttää erillistä lautaa.
Terveellinen vaihtoehto: puusta tai karkaistusta lasista valmistettu leikkuulauta.
Myytti paperimukista
Jos luulet, että paperimukit ovat vähemmän saastuttavia eivätkä voi vahingoittaa meitä, niin on hyvä tietää, että joidenkin tutkimusten mukaan niiden valmistukseen käytetty materiaali ei ole ollenkaan terveellistä. Tiiviste on valmistettu polyeteenistä, jonka tiheys on noin 10, mikä on välttämätöntä, jotta neste ei vuoda ulos. Erityisesti kuumille juomille käytetyt versiot voivat vapauttaa kemikaaleja, kuten nitraattia, sulfaattia, kloridia tai jopa fluoria.
Terveellinen vaihtoehto: lasi tai keraaminen lasi/muki
Muoviset astiat
Ei ole yllättävää, että myös muoviset säilytysastiat tunnistetaan usein mahdolliseksi vaaraksi. Lisäksi joidenkin teorioiden mukaan muovisten säilytysastioiden lämmittäminen on erityisen haitallista, koska siitä vapautuu myös ruokaamme päätyvää mikromuovia. Aiheeseen liittyvien tutkimusten mukaan joissakin mikroaaltouunissa käytettävissä muovikääreissä vauvanruoissa on 4 miljoonaa mikromuovia neliösenttimetriä kohden. Nämä muovihiukkaset voivat tuhota jopa 75 prosenttia munuaissoluista.
Terveellinen vaihtoehto: lasiset ruoka-astiat.
Mitä teesuodatin voi tehdä?
Teesuodattimet on valmistettu polypropeenimuovista ja paperisuodattimissa käytetään muovitiivistettä. Kuuma teen keittämiseen käytetty vesi voi liuottaa mikromuovia teensuodattimesta. Suodattimet voivat sisältää myös haitallisia aineita, kuten fluoriyhdisteitä, arseenia, radiumsuolaa, alumiinia, kuparia, lyijyä, elohopeaa ja kadmiumia.
Terveellinen vaihtoehto: Kuitutee on parempi valinta kuin suodatintee.
Vaarallisia keittiövälineitä, joita et luultavasti tulisi mieleen: jääpala-astiat
Loppujen lopuksi on järkevää, että muoviset jääpala-alustat eivät myöskään ole parasta terveydelle. Loppujen lopuksi ne voivat sisältää mikromuoveja, kuten kaikki muutkin muoviastiat ja -välineet.
Terveellinen vaihtoehto: ruostumattomasta teräksestä valmistetut jääpala-alustat
Tutkimukset osoittavat, että paitsi ruoka ja vesi voivat tuoda mikromuoveja kehoomme, myös jokapäiväisiä esineitä, joita löytyy jokaisesta kodista. Valitettavasti viimeaikaiset tutkimukset ovat yhdistäneet syövän, sydänkohtauksen ja lapsettomuusongelmien kehittymisen mikromuovien nauttimiseen, joista sanotaan nieltävän jopa 52 000 hiukkasta vuodessa.
Vaarallisia keittiötavaroita? Miten voimme vähentää mikromuovin kulutusta?