Monet ihmiset haluavat keittää kanaa uunissa, koska linnusta tulee paljon maukkaampaa..
On hyvä tietää, että ruokaa voi aina parantaa..
Ennen kuin laitat kanan uuniin, sinun tarvitsee vain voidella se erityisillä aineilla, kokki Yulia Arkhipova, lehtemme ruoanlaittoasiantuntija, paljastaa salaisuuden.
Mitä vaihtoehtoja kannattaa harkita?
Sinappi
Tämä menetelmä ei ainoastaan auta saavuttamaan kuoren ulkonäköä, vaan myös tekee kanasta paljon mielenkiintoisemman, koska siitä tulee pieni määrä pikantiteettia.
Sinappikäsittelyn jälkeen sinun tulee odottaa tunti ennen kuin laitat sen uuniin.
smetana
Voit käyttää smetanaa puhtaassa muodossaan tai lisätä siihen mausteita, hienonnettua valkosipulia ja yrttejä.Kanasta tulee rapeaa ja maukasta.
Tämän ’marinadin’ tulisi kestää puoli tuntia ennen paistamista.
Hunaja
Monet ihmiset tietävät jo, että herkullisin kuori tulee hunajasta.Se tulisi yhdistää pieneen määrään kasviöljyä, hiero kanaa ja odota 30 minuuttia.
Voiko kanaa paistaa uunissa ilman mitään maustamista? Pitääkö sen aina antaa maustua ennen paistamista?