Avokadolla on pimeä puoli, vaikka se onkin terveyshyötyjensä vuoksi arvostettu hedelmä.Laji on resurssi-intensiivinen ja sen viljelyllä on kielteinen vaikutus ympäristöön.Lisäksi monien mielestä avokadon tuotannon taustalla on draamaa ja jopa huumekartellien toimintaa.
Harva elintarvike on saavuttanut yhtä näyttävää menestystä kuin avokado, Meksikossa kasvavasta ikivihreästä puusta peräisin oleva hedelmä.Sen suosiosta huolimatta yhä useammat ihmiset ja ravintolat, erityisesti Länsi-Euroopassa, ovat kuitenkin päättämässä luopua siitä.Miksi näin tapahtuu?
Avokadot eivät.Miksi ihmiset luopuvat avokadon syömisestä?
Avokadojen monista eduista huolimatta niiden syöminen on kiistanalaista.On jopa syntynyt liike nimeltä „avocadon’t“, jonka jäsenet vastustavat tämän hedelmän syömistä.Syynä tähän on sen viljelyn pelottava tausta.
Suurimmat ongelmat koskevat avokadoja Meksikosta ja Chilestä, jotka ovat maailman suurimpia hedelmän tuottajia. Avokadojen kysynnän kasvaessa kasvaa myös kiinnostus niiden viljelyyn. Maailmanlaajuisen kysynnän tyydyttämiseksi metsiä tuhotaan ja korvataan avokadoplantaaseilla. Tämä johtaa eläinten elinympäristön heikkenemiseen ja maaperän eroosioon.Lisäksi viljelyssä käytetään suuria määriä torjunta-aineita, jotka huuhtoutuvat maaperään, ilmaan ja veteen ja vaikuttavat haitallisesti eläimistöön ja kasvistoon sekä viljelijöiden ja lähialueiden asukkaiden terveyteen.
Viime vuosina avokadon viljelystä on tullut kannattavampaa kuin kokan viljelystä.Tämän seurauksena monet avokadoviljelmät Meksikossa ovat siirtyneet huumekartellien haltuun, mikä on vaikuttanut moniin uhreihin (myös kuolemantapauksiin) viljelijöiden keskuudessa, jotka ovat kieltäytyneet alistumasta uusille omistajille.Työoloja näillä plantaaseilla verrataan usein orjuuteen.
Avokadon viljelyyn liittyvät kiistat
Avokadon viljely on hyvin resurssi-intensiivistä. Jopa 600 litraa vettä tarvitaan 1 kilon avokadon tuottamiseen, kun taas 1 litra riittää 1 kilon omenan tuottamiseen.Tämän seurauksena avokadoviljelmien määrän kasvu johtaa luonnon vesivarojen ehtymiseen, mikä on erityisen ilmeistä Chilessä.
Siksi on suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota hedelmän alkuperään ostettaessa. Kannattaa valita avokadoja Espanjasta tai Israelista ja välttää avokadoja Chilestä ja Meksikosta. Voit myös etsiä tuotteita, joissa on „Reilun kaupan“ -merkintä.
