Tervetuloa kesäruokapuutarhaamme, jossa syntyvät herkulliset ja virkistävät salaatit! Tänään tuomme sinulle reseptin herkulliseen kiinankaali-, kurkku-, paistettua punapippuria sipuli- ja kevätsipulisalaattiin, jonka päällä on runsas kastike.
Tässä salaatissa värikkäiden vihannesten raikas maku, punapippurin ja sipulin rouhe yhdistyvät yllättävän täyteläiseen kastikkeeseen, joka antaa salaatille oikean maun. Valmistus on erittäin yksinkertaista ja ennen kaikkea nopeaa, joten kaikki voivat tehdä sen! Ihanteellinen salaatti painonpudotukseen – Puhdistaa verisuonet ja polttaa rasvaa
Herkkä salaatti kiinankaalista, kurkusta, paistettua punaista sipulia ja kevätsipulia runsaalla kastikkeella
Ainekset:
Salaatti:
- 1 pää kiinankaalia
- 1 iso salaattikurkku + 1 tl suolaa
- kevätsipuli – maun mukaan
- öljy – paistamiseen
Paistettu salaattisekoitus:
- 1 punainen paprika
- 1 sipuli
- 1 tl ruskeaa sokeria
Salaatinkastike:
- 3 rkl valkoista jogurttia
- 1 tl kuivattua tomaattia ja basilikaa
- 1 tl rakeista sinappia
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 2 valkosipulinkynttä
Miten edetään:
1. Laita salaattikulhoon ensin hienonnettu kiinankaali ja toiseen kulhoon pilkotut salaattikurkut, jotka ripottelet päälle suolalla – sekoita, anna seistä 10 minuuttia ja purista sitten ylimääräinen mehu pois.
2. Paistettu salaattiseos: Kaada hienonnettu punainen paprika pannulle, jossa on kuumaa öljyä – sekoita ja paista 3 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää sitten pannulle hienonnettu sipuli – sekoita, paista miedolla lämmöllä 4 minuuttia kullanruskeaksi ja mausta ruskealla sokerilla – sekoita.
3. Salaatti: Laita salaattikulhoon hienonnetun kiinankaalin kanssa puristetut kurkut, paistettu punasipuli ja hienonnettu vihreä sipuli.
4. Salaatinkastike: Kaada kulhoon valkoinen jogurtti, ripottele päälle kuivattujen tomaattien ja basilikan yrttejä, lisää rakeinen sinappi, lisää omenaviinietikka ja mausta murskatulla valkosipulilla – sekoita hyvin ja kastike on valmis!
5. Kaada saatu kastike salaatin päälle kulhossa – sekoita huolellisesti ja salaatti on valmis!
6. Tarjoile rakkaudella ja ylellisyydellä herkkä salaatti kiinankaalista, kurkusta, paistettua punaista sipulia ja kevätsipulia runsaalla kastikkeella.
Ystävät, toivotamme teille hyvää ruokahalua!
Tämä resepti vaikuttaa todella herkulliselta! Kiinankaali ja punapippuri ovat loistavia valintoja salaattiin. Lisäksi kastikkeen ainekset vaikuttavat mielenkiintoisilta. Aion ehdottomasti kokeilla tätä salaattia kotona. Kiitos ja hyvää ruokahalua kaikille!