Monet luulevat, että ekstra-neitsytoliiviöljy on parasta oliiviöljyä.Sen käyttäminen paistamiseen ei kuitenkaan ole hyvä idea.
Kokeneet kokit muistuttavat, että öljyllä on hyvin alhainen noen muodostumislämpötila.Ruoan paistaminen sillä palaa, ja keittiösi täyttyy varmasti savusta.
Ekstra-neitsytoliiviöljy sopii erinomaisesti salaatinkastikkeisiin ja ruokien runsaan maun lisäämiseen.Jos aiot valmistaa ruokaa nuotiolla tai paistaa, kannattaa tutustua puhdistettuun oliiviöljyyn.Sen nokipiste on paljon korkeampi, ja se sopii erinomaisesti paistamiseen ja grillaamiseen, Adme neuvoo.
Aikaisemmin tuli tunnetuksi, miten pölyä voi pyyhkiä kotona.
Miten ekstra-neitsytoliiviöljy oikein vaikuttaa ruoan makuun? Onko se todella huono vaihtoehto paistamiseen?
Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa ruoalle intensiivisen ja maistuvan sävyn. Se ei kuitenkaan sovellu paistamiseen korkean nokipisteen puutteen vuoksi. Suosittelen kokeilemaan puhdistettua oliiviöljyä paistamiseen ja grillaukseen!