Sesongin aikaan monet ihmiset paistavat mielellään kesäkurpitsoja ja munakoisoja.Paitsi että lämpökäsittelyn aikana vihannekset imevät itseensä valtavan määrän öljyä – vihannekset eivät ainoastaan menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, vaan niistä tulee myös mielettömän kaloripitoisia.
’Belnovostin’ mukaan tilanne voidaan ratkaista esivalmistelemalla vihannekset.Pyöreiksi leikatut munakoisot ja kesäkurpitsat on pyöriteltävä pienessä määrässä jauhoja.Seuraavaksi vatkaa erillisessä kulhossa 2-3 kananmunaa homogeeniseksi.
Sen jälkeen on tarpeen käsitellä vihanneksemme munaseoksella ja vasta sitten edetä paistamiseen.
Aiemmin kerrottiin ruokinnasta, joka auttaa kasvattamaan erinomaisen kesäkurpitsasadon.
Miten varmistaa, etteivät kesäkurpitsat ja munakoisot ime liikaa öljyä paistettaessa?
Varmistaaksesi, etteivät kesäkurpitsat ja munakoisot ime liikaa öljyä paistettaessa, voit seurata ’Belnovostin’ vinkkiä ja esivalmistella vihannekset jauhoissa ja kananmunassa ennen paistamista. Tämä auttaa vähentämään öljyn imeytymistä ja pitämään vihannekset kevyempinä.