Vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti terveyshyötyjä.Joskus jätämme kuitenkin syömättä loppuun nämä ruoan osat, koska ne vaikuttavat ensisilmäyksellä syömättömiltä.Tässä valikoimassa kerromme hämmästyttävistä kasvien osista, joita monet ihmiset ovat ennen pitäneet ruokajätteenä.
Tutkimukset osoittavat, että ne ovat itse asiassa arvokkaita elintarvikkeiden ainesosia, ja ne voivat myös toimia luonnonlääkkeinä terveyden hoidossa ja edistämisessä.
Ensinnäkin kiivin kuori on syötävä ja sisältää mahdollisimman paljon vitamiineja ja ravintoaineita.Kiivi on pestävä huolellisesti ennen nauttimista.
Toiseksi ananaksen kuori.Siitä voidaan tehdä terveellisiä hedelmänäytteitä, ja tämä ananaksen osa sisältää runsaasti ravintoaineita.
Kolmanneksi jotkut hedelmän siemenet , jotka on lämpökäsitelty, voidaan jauhaa jauheeksi ja rikastaa erilaisissa ruokalajeissa.Näitä ovat pääasiassa kirsikka, viinirypäle, vesimeloni, aprikoosi, granaattiomena ja kurpitsa.
Neljänneksi sipulin kuorta käytetään massiivisesti kansanlääkinnässä, koska sillä on monia parantavia ominaisuuksia.Sitä lisätään ruokiin tai haudutetaan teeksi.
Viidenneksi, punajuurten latvat yhdessä lehtien kanssa, jotka usein leikataan pois ja heitetään pois, mutta ne ovat todellakin erittäin hyödyllisiä.Niitä voi huoletta lisätä raakana salaatteihin.
Vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti terveyshyötyjä. Joskus jätän kuitenkin syömättä loppuun nämä ruoan osat, koska ne vaikuttavat ensisilmäyksellä syömättömiltä. Tutkimukset osoittavat, että ne ovat itse asiassa arvokkaita elintarvikkeiden ainesosia, ja ne voivat myös toimia luonnonlääkkeinä terveyden hoidossa ja edistämisessä. Ensin käyttämä kiivin kuori on syötävää ja sisältää mahdollisimman paljon vitamiineja ja ravintoaineita. Kiivi on pestävä huolellisesti ennen nauttimista. Toiseksi ananaksen kuorta voi käyttää terveellisiin hedelmänäytteisiin, ja tämä ananaksen osa sisältää runsaasti ravintoaineita. Kolmanneksi jotkut hedelmien siemenet, jotka on lämpökäsitelty, voidaan jauhaa jauheeksi ja rikastaa erilaisissa ruokalajeissa. Neljänneksi sipulin kuorta käytetään massiivisesti kansanlääkinnässä, koska sillä on monia parantavia ominaisuuksia. Sitä lisätään ruokiin tai haudutetaan teeksi. Viidenneksi punajuurten latvat yhdessä lehtien kanssa, joita usein leikataan pois ja heitetään pois, ovat todellakin erittäin hyödyllisiä. Niitä voi huoletta lisätä raakana salaatteihin.
Onko todella totta, että kaikkia näitä hedelmien ja vihannesten osia voi syödä ja hyödyntää ruoanlaitossa? Kuulostaa aika uskomattomalta!
Vihannesten ja hedelmien tähteiden hyödyntäminen keittiössä on todella tärkeää. Monet osat, kuten kuoret ja siemenet, ovat täynnä arvokkaita ravintoaineita ja voivat toimia luonnonlääkkeinä. On hienoa nähdä, että tutkimukset tukevat näitä perinteisiä tapoja hyödyntää ruokaa! Kiivin kuori ja ananaksen kuori ovat loistavia esimerkkejä siitä, miten vältettyjä osia voi hyödyntää terveyden edistämiseksi.