KotiKeittiöniksitÄlä heitä niitä pois: tässä on, mitä voit valmistaa vihreistä tomaateista -...

Älä heitä niitä pois: tässä on, mitä voit valmistaa vihreistä tomaateista – gourmet-löytö

Dachan viljelijöitä, joilla on ’kuollut’ tomaattipensaita, joissa on kypsymättömiä hedelmiä, on kehotettu olemaan heittämättä pois vihreitä tomaatteja.Niistä voi valmistaa mielenkiintoisen välipalan – resepti yllättää yksinkertaisuudellaan.

Tätä ruokalajia varten tarvitset:

Vihreitä tomaatteja – 1,2 kg;
Porkkanat – 300 g;
Makea paprika – 500 g;
Sipulit – 300 g;
Valkosipuli – 40 g;
Kasviöljy – 150 ml;
Etikka 9 % – 60 ml;
Pippuriseos (jauhettu) – 1 tl.;
Suola – 2/3-1 rkl.

Raasta tai hienonna porkkanat, leikkaa paprikat ja sipulit neljään osaan ja hienonna valkosipuli.Pese vihreät tomaatit, poista varret ja leikkaa ne neljään osaan.

Laita tomaatit kattilaan ja lisää loput vihannekset, kasviöljy, etikka, suola ja pippuri.Aseta kattila keskilämmölle ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja hauduta miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.

Tarkista astian suolaisuus ja lisää hieman sokeria maun kirkastamiseksi.Valmiin välipalan voi kääriä purkkiin ja säilyttää viileässä paikassa, kirjoittaa GorodChe.

Aikaisemmin tuli ilmi, miksi tomaatit halkeilevat ja miten sen voi helposti välttää.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

3 KOMMENTIT

  1. Älä heitä niitä pois, vaan hyödynnä vihreät tomaatit herkulliseen välipalaan! Ohje on yllättävän helppo ja lopputulos maukas. Kiitos vinkistä!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...