Omenaviinietikka on tuote, joka on saavuttanut suosiota paitsi makunsa myös erityisesti monien terveyshyötyjensä vuoksi.Sillä on aina ollut paikkansa isoäitiemme kotilääkekaapissa, ja nykyään se on jälleen kasvattamassa suosiotaan erityisesti syksyllä.Miksi omenaviinietikkaan kannattaa tarttua ja miten sitä käytetään oikein.
Omenaviinietikan terveysominaisuuksien salaisuudet.
Omenaviinietikka ei ole vain tavallinen lisä aterioihin, vaan myös rikas lähde terveydellemme hyödyllisiä aineita.Se sisältää luonnollisia entsyymejä, jotka auttavat ruoansulatusta, kudosten uudistumiselle välttämättömiä aminohappoja ja polyfenoleja – voimakkaita antioksidantteja, jotka suojaavat soluja hapettumisstressiltä.Se on myös vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten C- ja A-vitamiinin, kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin, sekä suolistoflooraa tukevien probioottien lähde.
Sen käyttö voi hyödyttää immuunijärjestelmäämme erityisesti syksyllä ja talvella, kun tarvitsemme lisäpotkua infektioiden torjuntaan.Omenaviinietikka auttaa myös puhdistamaan kehoa, edistämään laihtumista ja säätelemään ruoansulatusta.
Sisar Anastasian resepti kotitekoiseen omenaviinietikkaan.
Sisar Anastasia, joka tunnetaan Puolassa keittokirjojen kirjoittajana ja perinteisen keittiön mestarina, jakaa yksinkertaisen omenaviinietikan reseptin, jonka kuka tahansa voi helposti valmistaa kotona.
Ainekset.
Valmistustapa:.
- Keitä vesi ja anna sen jäähtyä.
- Kaada jäähtynyt vesi suureen lasiin ja lisää hunaja ja sokeri.Sekoita huolellisesti.
- Leikkaa pestyt omenat neljään osaan, poista varret, mutta jätä kuoret.Lisää hedelmät vesilasiin.
- Omenoiden tulee olla täysin nesteen alla.Lisää tarvittaessa lisää vettä.
- Peitä purkki pellavaliinalla ja aseta se syrjään lämpimään paikkaan.Sekoita 2 kertaa päivässä 7 ensimmäisen käymispäivän ajan.
- Lopeta sekoittaminen viikon kuluttua ja anna etikan seistä vielä 4 viikkoa.
- Siivilöi omenat tämän ajan kuluttua ja kaada etikka pulloihin, jotka laitat sivuun pimeään paikkaan viikoksi.
Näin valmistettua omenaviinietikkaa voi käyttää kuukausia, jos se säilytetään oikein.
Kenen tulisi välttää omenaviinietikkaa?
Vaikka omenaviinietikalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, se ei sovi kaikille.Ihmisten, joilla on vatsahaava, happamat refluksitai ummetusoireet, tulisi välttää sitä.Myös herkästä hammaskiilteestä tai diabeteksesta kärsivien on syytä olla varovaisia, sillä omenaviinietikka voi vaikuttaa verensokeritasoihin ja olla vuorovaikutuksessa lääkkeiden, kuten insuliinin tai diureettien, kanssa.
Yhteenveto
Omenaviinietikka on luonnontuote, jolla on monia terveyshyötyjä ja joka on helppo valmistaa kotona.Se on arvokas immuunijärjestelmälle, ruoansulatukselle ja kehon myrkyttömyydelle, mutta se ei sovi kaikille.Siksi on suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen sen säännöllistä käyttöä.
Olen täysin samaa mieltä! Omenaviinietikka on todella monipuolinen terveyspommi ja sen käyttöä kannattaa ehdottomasti harkita. Kiitos artikkelista, joka valotti lisää sen hyötyjä ja käyttötapoja.