Perunoiden ja vihannesten kaapiminen ei yleensä ole kovin mielenkiintoista työtä. Varsinkin jos perunoita joutuu kaapimaan paljon. Esimerkiksi perunapannukakkuihin tai jos perheesi rakastaa perunamuusia.
En usko, että monet ihmiset enää käytä veitsiä tähän työhön, koska jäte on niin turhaa.
Kuitenkin, jos sinulla on oikea kaavin, voit nopeuttaa prosessia merkittävästi. Ja tätä kannattaa harkita. Tarkoitus on, että kaavin on leveämpi ja sen molemmilla puolilla on terät. Näin sinun ei tarvitse raapia perunoita ylhäältä alas, kuten olet ehkä tottunut.
Kuorija voi olla myös käännettävä
Käänteisellä terällä voit raapia myös alhaalta ylöspäin. Tämä eliminoi periaatteessa ajan, joka kuluu kaavin kääntämiseen takaisin alkupisteeseen. Se toimii ilman seisokkeja, koska se poistaa yhden kuoren ylhäältä alas yhdellä vedolla, mutta toisen heti alhaalta ylös käänteisellä vedolla.
Voit myös käsitellä juureksia, kurkkua tai kesäkurpitsaa samalla tavalla. Valitettavasti, jos sinulla on kapea, terävä pää ja vain yksi terä, et voi käyttää tätä temppua. Kuitenkin myös tässä tapauksessa se auttaa sinua, kun leikkaat itut tai muut vauriot mukuloihin.
Kaavi myös suklaa pois
Molemmat tyypit auttavat kuitenkin myös raaputtaessa kovettunutta voita sämpylöiden tai leipäviipaleiden päälle. Pienet lastut vapauttavat rasvan nopeammin ja voit levittää sen helpommin. Voit myös raaputtaa kovaa juustoa taikinan päälle tai suklaata jäätelötäröön.
Ja jos kaavin tylsää? Ei hätää, teroita se uudelleen . Käytä vain kaavinta terän yli muutaman kerran. Se palaa toimimaan kuin uusi hetkessä.
Ihmiset ovat todella tietämättömiä vihanneskuorijan salaisesta tehtävästä! En usko, että moni enää käyttää veitsiä tähän, mutta jos sinulla on oikea kaavin, voit nopeuttaa prosessia merkittävästi. Kaavin on paras, kun se on leveämpi ja siinä on terät molemmin puolin. Käänteisellä terällä voi raapia myös alhaalta ylöspäin, mikä säästää aikaa. Kaavin on kätevä myös juuresten ja muiden vihannesten käsittelyssä. Kaavin auttaa myös kovettuneen voin raaputtamisessa leivän päälle ja muissa vastaavissa tilanteissa. Älä hylkää tylsää kaavin, vaan teroita se uudelleen!