Herkullinen smetana taikina, josta tulet varmasti rakastamaan.
Kokeile rohkeasti 1 isompaa, tai pieniä struudeleita (tästä määrästä tein 9 pientä struudelta).
Taikina on kevyttä ja erittäin maukasta.
Tarvitsemme:
200 g tavallisia jauhoja.
200 g puolikarkeita jauhoja.
125 g Hera.
200 g kermaa.
Täyte (valinnainen): .
Omenakanelisokeria hieman korppujauhoa.
Unikonsiemeniä ja sokeria.
Omenat ja sokeri.
Juustoa, sokeria ja rusinoita.
Jauhetut pähkinät.
Oppikirja.
Nutella.
Hieromaan.
Munat.
Ripottele: .
Sokeri.
Menettely.
Yksinkertaisen taikinan valmistus:
Siivilöi jauhot.
Sekoita jauhot, riista ja kerma.
Neulo, kunnes saat tasaisen, tarttumattoman taikinan .
Se on jaettu kahteen osaan.
Rullaa jokainen suorakaiteen muotoiseksi.
Täytä suorakulmio kuin klassinen rulla.
Täytteestä voit valita haluamasi maut .
Pidän pienestä korppujauhosta, raastetuista omenoista, kanelisokerista.
Kääri ja laita pellille sauman kanssa.
Voitele uunipelti etukäteen tai vuoraa se leivinpaperilla.
Voitele munalla.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa vaaleaksi.
Toivotamme hyvää makua! :-).
Mielestäni hapantaikinan valmistaminen ei ole edes harkitsemisen arvoista: hapantaikina on parasta RACESille, minulla on uskomattoman helppo resepti!