KotiRuokaKiehuvan veden käyttäminen: mitä anteeksiantamattomia virheitä kotiäidit tekevät pilafia keittäessään

Kiehuvan veden käyttäminen: mitä anteeksiantamattomia virheitä kotiäidit tekevät pilafia keittäessään

Jos päätät käyttää kiehuvaa vettä riisiä keittäessäsi, ei kannata valittaa siitä, että riisin ja riisin erottavan lautasen sijaan sait pienimunaisen puuron.

BelNovosti-verkkopainoksen asiantuntijakokki Julia Arkhipova kertoi, mitä ei pidä tehdä, jotta kaikki pilafin keittämiseen käytetyt ponnistelut eivät menisi hukkaan.

Käytä likaista riisiä

Riisimurot on aina pestävä ennen keittämistä, ja useissa vesissä, jotta niistä poistuu tärkkelys.Juuri tämä ’komponentti’ tekee riisistä muusia.

Kaada vettä tarpeen mukaan

Ensinnäkin tarvitset poikkeuksellisen kylmää vettä, jotta riisi olisi murenevaa.

Kattilaan kaadetaan kylmää vettä ja riisinjyvät pestään kylmässä vedessä.

Ja toiseksi, sillä on jopa väliä miten kaadat veden sisään.Se kannattaa tehdä varovasti, kattilan seinämää pitkin, niin että lopulta vedenpinta on kaksi sormea riisin tason yläpuolella.

Aiemmin asiantuntija kertoi, miten täytettyjä kaaleja valmistetaan niin, että niistä tulee todella maukkaita.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Kiehuvaa vettä käyttämällä riisiä keittäessäsi, älä valita, että lopputulos ei ollutkaan odotettu. Kylmän veden käyttö on avain murenevaan riisiin, ja sen lisäksi veden lisäämisessäkin on taitonsa. Älä unohda huuhdella riisiä ennen keittämistä, jotta lopputulos ei olisi riisin sijaan muusia. Muista myös kaataa vesi varoen ja kattilan seinämää pitkin, jotta lopputulos olisi täydellinen.

  2. Kiehuvaa vettä käyttäessään kotiäitien tulisi olla tarkkana prosessissaan, jotta lopputuloksena ei olisi vahinkoja. On tärkeää huolehtia riisin pesusta ja kylmän veden oikeasta käytöstä, jotta pilaf onnistuisi täydellisesti.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...