Mitä olisi kesä ilman pulleita vadelmia? Niiden upeaa makua, makeaa tuoksua ja houkuttelevaa väriä ei voi kiistää.Mutta kaikki eivät tiedä tämän hedelmän pitkää historiaa.On käynyt ilmi, että vadelma on yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista kasveista.Sitä on käytetty vuosisatojen ajan elintarvikkeena ja lääkinnällisiin tarkoituksiin.Ja jo pelkästään sen pitäisi olla syy syödä vadelmia mahdollisimman usein.
Vadelmia on pitkään arvostettu niiden terveyttä edistävien ominaisuuksien vuoksi.Jo muinaiset valmistivat vadelmamehuja auttamaan ruumiintulehduksiin ja neurooseihin.Kansanperinteessämme vadelmaa pidettiin anemiaan auttavana lääkkeenä.Nykyään vadelmasiirappeja käytetään usein vilustumiseen, mutta on tärkeää tietää, että tällä hedelmällä on paljon laajempi vaikutusspektri.
Miksi syödä vadelmia?
Vadelmat ovat hedelmiä, joille on ominaista niiden monipuolinen ravintoainepitoisuus.Se sisältää erityisesti sokereita, pektiiniä ja orgaanisia happoja, kuten salisyylihappoa, omenahappoa ja sitruunahappoa. Vadelmat ovat myös runsas vitamiinien, kuten B-vitamiinien sekä C- ja E-vitamiinien, lähde. Lisäksi hedelmä on runsas monien kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, magnesiumin, raudan ja kaliumin, lähde.
Vadelmien hedelmien lisäksi myös näiden kasvien lehdet ovat arvokkaita elimistöllemme.Niissä on runsaasti mineraalisuoloja, orgaanisia happoja, flavonoideja ja pihkayhdisteitä sekä tanniineja. Murskattuja vadelman kukkia on käytetty luontaisena lääkkeenä turvonneita ja märkiviä silmiä vastaan. Vadelmanlehtien keittämisestä syntynyttä vettä puolestaan käytettiin sairastuneiden ihoalueiden pesuun.
Salisyyli- ja bentsoehappojen ansiosta vadelmia pidetään luonnollisena aspiriinina. Hedelmillä on anti-inflammatorisia, antipyreettisiä, antibakteerisia ja antiviraalisia ominaisuuksia.Vadelmasiirappia tai -mehua on jo pitkään arvostettu sen terveyttä ja vastustuskykyä vahvistavien ominaisuuksien vuoksi, ja sitä valmistetaan usein kotilääkkeeksi erilaisiin vaivoihin, kuten vilustumiseen ja flunssaan.Vadelmilla on myös kyky alentaa verenpainetta, minkä vuoksi niitä suositellaan verenpaineesta ja muista sydän- ja verisuonitaudeista kärsiville.
Vadelmat ja laihtuminen
Vadelmilla on kyky stimuloida elimistön detoksifikaatioprosessia ja nopeuttaa ruoansulatusta.Tämän vuoksi ne ehkäisevät ummetusta ja turvotusta.Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että vadelmien syöminen voi auttaa polttamaan rasvaa, mikä on mahdollista niiden sisältämän vadelmaketonin vuoksi.
„Rotilla tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että tämä ketoni saattaa estää ihonalaisen rasvakudoksen kasvua.Muut tutkimukset osoittavat, että sillä on suotuisa vaikutus lipolyysiin (triglyseridien hajoamiseen rasvakudoksessa) ja adiponektiinin eritykseen, joka vaikuttaa useisiin aineenvaihduntaprosesseihin, mukaan lukien glukoosi- ja rasvahappoaineenvaihduntaan liittyvät prosessit, “ “ “ sanoo National Center for Nutrition Education.
Samaan aikaan National Center for Nutrition Education korostaa, että tutkimustietoa on vielä liian vähän, jotta vadelmaketonia voitaisiin pitää tehokkaana aseena taistelussa ylipainoa ja lihavuutta vastaan.
Aloitan vadelmien syöminen päivittäin! Ne korjaavat minut kehossa. Miten kesä olisikaan ilman pulleita vadelmia? En voi kiistää niiden upeaa makua, makeaa tuoksua ja houkuttelevaa väriä. Mutta kaikki eivät tiedä tämän hedelmän pitkää historiaa. On käynyt ilmi, että vadelma on yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista kasveista. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan elintarvikkeena ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Ja jo pelkästään sen pitäisi olla syy syödä vadelmia mahdollisimman usein. Vadelmia on pitkään arvostettu niiden terveyttä edistävien ominaisuuksien vuoksi. Jo muinaiset valmistivat vadelmamehuja auttaakseen ruumiintulehduksiin ja neurooseihin. Kansanperinteessämme vadelmaa pidettiin anemiaan auttavana lääkkeenä. Nykyään vadelmasiirappia käytetään usein vilustumiseen, mutta on tärkeää tietää, että tällä hedelmällä on paljon laajempi vaikutusspektri. Miksi syön vadelmia? Vadelmat ovat hedelmiä, joille on ominaista niiden monipuolinen ravintoainepitoisuus. Ne sisältävät erityisesti sokereita, pektiiniä ja orgaanisia happoja, kuten salisyylihappoa, omenahappoa ja sitruunahappoa. Vadelmat ovat myös runsas vitamiinien, kuten B-vitamiinien sekä C- ja E-vitamiinien, lähde. Lisäksi hedelmä on runsas monista kivennäisaineista, kuten kalsiumista, magnesiumista, raudasta ja kaliumista. Vadelmien hedelmien lisäksi myös näiden kasvien lehdet ovat arvokkaita elimistöllemme. Niissä on runsaasti mineraalisuoloja, orgaanisia happoja, flavonoideja ja pihkayhdisteitä sekä tanniineja. Murskattuja vadelman kukkia on käytetty luontaisena lääkkeenä turvonneisiin ja märkiviin silmiin.