Herneiden viljely on suhteellisen yksinkertainen prosessi, joka voi tuottaa runsaan sadon tätä terveellistä ja maukasta satoa. Herneet sisältävät monia ravintoaineita, kuten proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä tekee niistä arvokkaan lisän ruokavalioon.
Herneet kasvavat maukkaiksi ja mehukkaiksi: muista 4 tärkeintä hoitosääntöä.
Oikealla hoidolla herneiden istuttaminen ja viljely ei vaadi paljon vaivaa, joten jopa aloittelevat puutarhurit voivat onnistua. Avaintekijöitä ovat oikea-aikainen kylvö, säännöllinen kastelu, maan löyhentäminen ja kasvien sitominen. Lisäksi on tärkeää ottaa huomioon hernelajikkeiden erot ja niiden erityispiirteet. Kaiken kaikkiaan tämän kasvin viljely voi olla nautinnollista ja palkitsevaa.
Sinun kannattaa valita oikea herneen lajike. On olemassa kolme päälajiketta: kuoriherneitä, aivoherneitä ja sokeriherneitä. Herneitä voi syödä sekä tuoreena että kuivattuna, ja aivoherneitä on makeamman makuisia. Sokerilajikkeet ovat makeimpia, eikä niiden palkoissa ole kovaa verkkoa.
Ensinnäkin on tärkeää noudattaa istutuspäivämääriä. Herneet kylvetään aikaisin keväällä, kun maa on lämmennyt 2-3 °C:een ja ilman lämpötila on positiivinen. Erityiset päivämäärät riippuvat alueesta: etelässä se on maaliskuussa, keskivyöhykkeellä – huhtikuun jälkipuoliskolla, pohjoisessa – huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa.
Toiseksi ennen istutusta on tarpeen valmistella sänky. Tontin on oltava hyvin valaistu ja suojattu voimakkailta tuulilta. Lisää puutuhkaa, ureaa ja kaiva maaperä.
Kolmanneksi on suositeltavaa liottaa siemeniä 10-12 tuntia ennen kylvöä, jotta ne itävät paremmin. Sen jälkeen tehdään 5-7 cm:n syvyiset uurteet, kastellaan ne ja levitetään siemenet 6-8 cm:n välein.
Neljänneksi taimien syntymisen jälkeen on tärkeää kastella herneitä säännöllisesti, irrottaa maata ja poistaa rikkaruohot. Kun kasvit ovat 15-20 cm korkeita, ne on sidottava tukeen. Käytä kaliumlannoitetta kukinnan aikana.
Herneiden kasvattaminen ei ole kovin vaikeaa, jos noudatat yksinkertaisia agroteknisiä sääntöjä. Kasvien hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu, maan löyhentäminen, sitominen ja lannoitus. Kuukausi kukinnan jälkeen voit kerätä ensimmäisen sadon, kun leikkaat säännöllisesti infusoidut palot pois. Pienellä vaivalla voit nauttia tuoreista, maukkaista ja terveellisistä herneistä omasta viljelystäsi.
Mitä ravintoaineita herneet tarkalleen ottaen sisältävät ja miten ne vaikuttavat ihmisen terveyteen? Onko herneiden viljely vaikeaa aloittelijoille?
Herneet sisältävät runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat tärkeitä terveydelle. Proteiinit ovat kehon rakennusaineita, vitamiinit tukevat immuunijärjestelmää ja kivennäisaineet edistävät kehon toimintoja. Herneet ovat siis erittäin arvokas lisä ruokavalioon. Lisäksi herneiden viljely ei ole vaikeaa aloittelijoille, avaintekijät ovat oikea-aikainen kylvö, säännöllinen kastelu, maan löyhentäminen ja kasvien sitominen. Joten rohkeasti kokeilemaan!