Ravitsemusasiantuntija ja ravitsemusterapeutti Katerina Kuzina nimesi ruokia ja tuotteita, joita ei koskaan saa huuhdella alas kahvilla tai teellä.Erikseen molemmat voivat olla hyödyllisiä, mutta näiden juomien ja ruoan yhdistelmä voi vahingoittaa ruoansulatuskanavaa.
Lisäksi juominen voi heikentää tärkeiden ravintoaineiden imeytymistä ja aiheuttaa ylimääräisen rasvan varastoitumista.
Teen tanniinit häiritsevät raudan imeytymistä, joten sitä ei kannata juoda naudanliha-pinaattivoileivän jälkeen.Lisäksi tanniinit voivat aiheuttaa vatsan turvotusta ja ummetusta, jos ne yhdistetään valkoisiin jauhoihin, joten keksit ja muut leivonnaiset kannattaa huuhdella alas vedellä.
Teetä ja kahvia ei kannata yhdistää jauhotuotteiden kanssa.
Kuva: Vlada Karpovich/pexels.com.
Tanniinit häiritsevät myös kalsiumia, joten älä tarjoile juustokakkuja ja muita ruokia sekä raejuustoa teen ja kahvin kanssa.Jos huuhtelet tee- tai kahvileivät voilla ja kaviaarilla, D-vitamiini imeytyy huonosti.
Kuumat juomat yhdistettynä kaurapuuroon maidon kanssa nostavat voimakkaasti mahan happamuutta, joten pidä aterioiden välillä taukoa kylmän maidon ja juomien kanssa.
Jos huuhtelet jälkiruokia alas kahvilla tai teellä, älä lisää juomiin sokeria, muuten elimistösi saa liikaa kuormitusta.Rasvainen ruoka tulisi huuhdella alas lämpimillä juomilla, kieltäydy kuumasta teestä tai kylmästä vedestä, kirjoittaa ’Vechernyaja Moskva’.
Muistakaa, aiemmin tuli tunnetuksi, missä oikeastaan pitäisi säilyttää mausteita ja kahvia.
