Monet kotiäidit valittavat, että perunoiden kiehuminen kestää hyvin kauan.Kokonaisten perunoiden kiehuminen kestää todellakin vähintään 20 minuuttia – aika on valttia, jos on kiire.
On olemassa todistettu tapa nopeuttaa prosessia.Lisää vain iso pala voita kattilaan vettä.
’Belnovostin’ mukaan on tärkeää löytää aikaa voin lisäämiselle ja tehdä pieni valmistelu.Kyse on siitä, että perunoita ei pidä keittää kylmässä vedessä, vaan vedessä, joka on jo kiehunut.Neste on kiehautettava uudelleen ja vasta tässä vaiheessa heitetään voi joukkoon.Pinnalle muodostuu rasvainen kalvo, joka pitää lämpötilan korkeana.
Aiemmin kerrottiin, miten herneet keitetään hyvin nopeasti.
Samaan aikaan psykologi kertoi, miten luoda suhde kasvavaan lapseen kesällä.
