Venäjän ravintoloitsijoiden ja hotelliyrittäjien liitto on kommentoinut Roskatševon tuoretta tutkimusta, jossa löydettiin vaarallisia bakteereja suosittujen ravintoloiden ja sämpylätoimituspalvelujen tuotteista.Liiton johtajan Igor Bukharovin mielestä syytä huoleen ei ole.
Kuten liiton puheenjohtaja totesi Daily Stormin kanssa käydyssä keskustelussa, E. coli -bakteerin kaltaisten taudinaiheuttajien esiintyminen sämpylöiden koostumuksessa on aivan normaalia.Jokainen kotikeittiö kuhisee tällaisia mikro-organismeja ja niistä on lähes mahdotonta päästä eroon.
’Ei siihen tarvitse suhtautua niin ankarasti.Ihmisillä on pelko, mutta bakteereista ei pääse eroon.Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin steriili ruoka.Ota testit käsistäsi – sinussa on samoja bakteereja’, sanoo Bukharov.
Aiemmin Roskachestvo julkaisi luettelon ravintoloista, kahviloista, kaupoista ja jakelupalveluista, joissa myytiin Philadelphia-sämpylöitä, joissa oli E. coli -bakteeria.Kaikkiaan taudinaiheuttajaa löytyi 40 prosentista testatuista tuotteista.
Asiantuntija E. coli -tapausten joukosta suosituissa toimitussämpylöissä: ’Teillä on samat bakteerit.’ Venäjän ravintoloitsijoiden ja hotelliyrittäjien liitto on kommentoinut Roskatševon tuoretta tutkimusta, jossa löydettiin vaarallisia bakteereja suosittujen ravintoloiden ja sämpylätoimituspalvelujen tuotteista. Liiton johtajan Igor Bukharovin mielestä syytä huoleen ei ole. Kuten liiton puheenjohtaja totesi Daily Stormin kanssa käydyssä keskustelussa, E. coli -bakteerin kaltaisten taudinaiheuttajien esiintyminen sämpylöiden koostumuksessa on aivan normaalia. Jokainen kotikeittiö kuhisee tällaisia mikro-organismeja ja niistä on lähes mahdotonta päästä eroon. ’Ei siihen tarvitse suhtautua niin ankarasti. Ihmisillä on pelko, mutta bakteereista ei pääse eroon. Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin steriili ruoka. Ota testit käsistäsi – sinussa on samoja bakteereja’, sanoo Bukharov. Aiemmin Roskachestvo julkaisi luettelon ravintoloista, kahviloista, kaupoista ja jakelupalveluista, joissa myytiin Philadelphia-sämpylöitä, joissa oli E. coli -bakteeria. Kaikkiaan taudinaiheuttajaa löytyi 40 prosentista testatuista tuotteista.
En usko, että tässä on syytä paniikkiin. Bakteereita on kaikkialla ympärillämme, ja niiden välttäminen on mahdotonta. Tärkeintä on varmistaa asianmukainen hygienia ja elintarviketurvallisuus.