Herkullista kahvia ei voi ostaa vain kahvilasta, vaan sen voi valmistaa myös itse.Jotta juomasta tulisi maukas ja terveellinen, on käytettävä mieluummin luonnollisia kahvipapuja kuin pakastekuivattuja rakeisia.
Kahteen annokseen tarvitset: 150 millilitraa maitoa, 150 millilitraa espressoa, kolme chilipippuria ja kolme teelusikallista hunajaa.
- Jauha kahvipavut ja keitä espresso (turbossa tai kahvinkeittimessä).
- Leikkaa chili pieniksi paloiksi.
- Laita kattila tai pieni kattila tuleen ja kaada joukkoon maito.Lisää paprikat ja kuumenna hyvin kiehumatta.
- Siivilöi maito ja sekoita se kahvin joukkoon.
- Kaada juoma kuppeihin, joihin kuhunkin kuppiin pannaan teelusikallinen hunajaa.
- Tarjoile kuumana, koristele pienellä chilipaprikalla.
Voit koristella kahvin kokonaisella pienellä pienellä chilipaprikalla.
Kuva: freepik.com/jcomp.
Aiemmin emännille kerrottiin, miten valmistetaan salaatti, jossa on viiriäisen munia, tomaatteja ja lohta.Kalan ansiosta tällainen ruokalaji on kyllästetty proteiineilla, omega-3-rasvahapoilla, B12- ja D-vitamiineilla, seleenillä ja jodilla.
Mitä muita mausteita voisi käyttää vaihtoehtoisesti chilin sijaan tässä reseptissä?
Voit korvata chilin esimerkiksi inkiväärillä tai kanelilla saadaksesi erilaisen maun tähän herkulliseen kahvireseptiin.