Keittiömestari Viktor Vysotsky jakoi epätavallisen reseptin raejuustopiirakoille, joiden valmistamiseen menee vain 20 minuuttia.Tällainen ruokalaji on erinomainen aamiaisvaihtoehto, varsinkin kun kotitalous on jo kyllästynyt juustokakkuihin.
Taikinaa varten ota 300 g raejuustoa, 200 g jauhoja, 1 muna, suolaa ja sokeria maun mukaan.Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tee niistä taikina.Täyte voi olla mitä tahansa haluat – vaikka hilloa tai perunamuusia sienien kanssa.
Vysotsky suosittelee valitsemaan täytteestä vähemmän meheviä vaihtoehtoja.Taikinan ei tarvitse kohota, ja piirakat voidaan muotoilla siitä kerralla.Paista annosta uunissa 20 minuuttia 180 asteessa tai paista piirakoita suoraan paistinpannulla 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kirjoittaa ’Gorodovoy’.
Muistuta, että kokkiasiantuntijat selittivät äskettäin, kuinka helppoa ja nopeaa on tehdä ranskalaisia kotona.
Puolisoni on kokeillut tätä reseptiä ja se toimii todella hyvin! Ei tarvitse käyttää uunia ja piirakat valmistuvat nopeasti niin aamiaiselle kuin välipalallekin.
Ei ole mitään parempaa aamiaista kuin tuoreet raejuustopiirakat! Viktor Vysotskyn resepti vaikuttaa herkulliselta ja helppovalta valmistaa. Innolla kokeilen tätä kotona, kiitos vinkistä!