Kokeneet kokit ovat kertoneet, miten valmistetaan juuri se kerma, jota lisätään Raffaello-herkkuihin.Jos kaikki tehdään oikein, makeisesta tulee yhtä hyvää kuin kaupasta.
Ainekset:.
– voita (100 grammaa).
– valkoinen suklaa (100 grammaa).
– maitotiiviste (200 grammaa).
– kookoslastuja (20 grammaa).
Valmistus:.
1.Sulata voi vesihauteessa ja lisää kuutioitu valkosuklaa.Kiehauta ainekset tasaiseksi tahnaksi.
2.Ota voi ja suklaa pois lämmöltä ja lisää kondensoitu maito lusikalla sekoittaen.
3.Lisää kookoslastut seokseen ja jatka sekoittamista, kunnes seos on tasaista ja paksua. Tämä vaihe voi kestää noin 20 minuuttia.
4.Lähetä saatu kerma jääkaappiin.
Jälkiruokaa voi käyttää kakkujen tai leivonnaisten kermana tai yksinkertaisesti syödä sitä lusikalla.Jälkimmäisessä tapauksessa tärkeintä on pysähtyä ajoissa – kermasta on hyvin vaikea päästä eroon.
Aiemmin kotiäidille kerrottiin, miten valmistetaan täydellinen taikina pullia varten.
Kiitos reseptistä! Olen itse kokeillut tätä ja tulos oli todella herkullinen. En erottaisi tätä kaupan versiosta millään! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan.
Onko tämä resepti helppo seurata? Entä tarvitseeko kermaa sekoittaessa olla erityisen tarkkana?