Joskus haluat paistettua kalaa, mutta kun muistat sen ruman ulkonäön pannulla, annat tahtomattaan etusijan leikkeleille tai muulle ruokalajille.Ja voit silti tehdä kalaa, käyttämällä pientä kikkaa.Se ei anna palojen muuttua muodottomaksi sotkuksi.
Yllättäen siihen riittää vain vähän vessapaperia.
Kääri kala sillä sulatuksen jälkeen ja jätä se muutamaksi minuutiksi.Huokoinen paperi imee nopeasti ylimääräisen kosteuden.
Fileistä tulee vähemmän vetisiä eivätkä ne hajoa pannulla kypsennettäessä.Kalasta tulee paitsi herkullista, myös ruokahalun näköistä, kertoo Zen-kanava Technotion.
Peitä kala vessapaperilla – tällä salaisuudella se ei koskaan hajoa pannulla.
Kuva: Kuvakaappaus Technotionin Zen-kanavalta.
Kiitos vinkistä! Täytyy kokeilla tätä seuraavan kerran kalan paistamisen yhteydessä, jos se oikeasti auttaa säilyttämään kalapalojen rakenteen pannulla. On aina niin pettymys, kun kalat hajoavat paistaessa. Toivottavasti tämä kikka toimii myös minulla.
Peitä se vessapaperilla – tämän salaisuuden avulla kala ei koskaan hajoa pannulla! Kiitos vinkistä, täytyy ehdottomasti kokeilla tätä seuraavan kerran!.
Kiitos vinkistä! Tämä on todella hyödyllinen kikka, jota en ole aiemmin kokeillut. Nyt uskallan taas laittaa kalaa pannulle ilman pelkoa siitä, että se hajoaa. Vessapaperi tuntuu olevan monipuolinen apuväline keittiössä!