Saksanpähkinät – tervetullut herkku monille, mutta niiden puhdistusprosessi lannistaa usein tämän herkun nauttimisen.Levinneet kuoret, mortteliin juuttuneet ytimet – kaikki tämä voi pilata tunnelman.
Ovelat kotiäidit tietävät kuitenkin yksinkertaisen menetelmän, jonka avulla voit kuoria pähkinät helposti ja ilman liikaa vaivaa.
Työkalupakki 7 askelta saksanpähkinöiden kuorimiseen vaivattomasti:.
Vaihe 1 : Valmistele tarvittava määrä saksanpähkinöitä ja sopivan kokoinen pannu.
Vaihe 2 : Aseta saksanpähkinät kattilaan ja täytä ne kokonaan kylmällä vedellä.
Vaihe 3 : Aseta pähkinät sisältävä kattila liedelle ja kiehauta vesi korkeimmalla lämmöllä.
Vaihe 4 : Kun vesi on kiehunut, anna pähkinöiden olla kiehuvassa vedessä tasan 3 minuuttia lyhyen lämpökäsittelyn ajan.
Vaihe 5 : Valuta 3 minuutin kuluttua kuuma vesi kattilasta, jättäen pähkinät sisälle.
Vaihe 6 : Anna pähkinöiden jäähtyä täysin huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.
Vaihe 7 : Kun pähkinöiden kuoret ovat jäähtyneet, ne ovat pehmeitä ja halkeavat helposti kahtia, kun niitä painaa kevyesti sormilla.Paina kevyesti kutakin pähkinää, jolloin kuori irtoaa ja ydin voidaan irrottaa vaivattomasti ja ehjänä.
Tämän käsittelyn jälkeen saksanpähkinöiden kuori voidaan helposti erottaa ytimestä.Pieni painallus saksanpähkinään riittää, ja kuori halkeaa kahteen osaan, jolloin ydin vapautuu.Ei enää laastareita eikä lentäviä kuoria – pähkinöiden kuorimisprosessi on nopea ja miellyttävä.
Kiitos vinkistä! Tämä menetelmä vaikuttaa todella kätevältä ja helppolta toteuttaa kotona. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan tätä saksanpähkinöiden kuorimistapaa itse! Tulee varmasti säästämään aikaa ja vaivaa verrattuna perinteiseen kuorimiseen.
Suuri kiitos tästä vinkistä! Olen itse kokeillut tätä menetelmää ja se todella toimii. Saksanpähkinöiden kuoriminen ei enää tunnu mahdottomalta tehtävältä, ja lopputulos on aina virheetön. Suosittelen ehdottomasti kaikille kotikeittiöissä!
Mielestäni tämä niksi saksanpähkinöiden kuorimiseen on todella hyödyllinen! Kokeilin itse ja prosessi oli helppo ja nopea. Kiitos vinkistä!
Miten varmasti varmistat, että saksanpähkinän ydin ei mene pilalle tässä kiehutusmenetelmässä?