Etelä-Korean tutkijat suorittivat tutkimusta ja havaitsivat, että kahvi voi pidentää yli 40-vuotiaiden ikää ja parantaa terveyttä. Tutkimuksen tulokset julkaistiin tieteellisessä julkaisussa Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Tutkimukseen osallistui yli 110 tuhatta yli 40-vuotiasta. Asiantuntijat seurasivat heidän tilaansa 9 vuoden ajan. Sydän- ja verisuonitauteja, diabetesta ja onkologiaa sairastavien osallistuminen suljettiin pois. Erityistä huomiota kiinnitettiin koehenkilöiden kahvinhimoon.
Kolmen tai useamman kupillisen kahvia juominen vähensi tiettyjen kroonisten sairauksien kehittymisen todennäköisyyttä ja pienensi myös ennenaikaisen kuoleman riskiä 21 %. Kofeiinilla on positiivinen vaikutus havaittujen pitkäikäisyyteen. Jo yksi kuppi kahvia vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä 42 %.
Lääkärit eivät suosittele juomaan enempää kuin 6 kupillista kahvia päivässä. Edut havaittiin juottaessa pikakahvia sokerin ja kerman kanssa.
