Viikonlopun paras piirakka:
leivontaresepti, jonka jokainen voi tehdä itse
Tarvitset:
100 g voita
100 g sokeria
2 suurta munaa
5 rkl maitoa
150 g jauhoja
50 g maissitärkkelystä
2 tl leivinjauhetta
ripaus vaniljaa
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää maito, munat ja vanilja. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja maissitärkkelys, ja lisää taikinaan.
Käytä 500 g mitä tahansa hedelmiä, tuoreita tai pakastettuja, sekä sokeria maun mukaan. Levitä taikinan päälle.
Murenna käsin 150 g jauhoja ja 100 g voita, lisää 75 g sokeria ja ripaus vaniljaa. Ripottele piirakan päälle.
Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa 45 minuuttia.
Nauti herkullisesta piirakasta!