KotiMielenkiintoinenVaikuttaako sipulin väri sen makuun ja laatuun: mikä ero on - monet...

Vaikuttaako sipulin väri sen makuun ja laatuun: mikä ero on – monet ihmiset eivät tiedä tätä

Ei vain väriä: miten sipulilajikkeet eroavat toisistaan? Ravitsemusterapeutti Levi Jensen selitti eron. Suosittelemme ottamaan tämän huomioon, kun seuraavan kerran ostat tämän vihanneksen.

Suosituin ja yleisin sipulityyppi Ukrainassa. Sillä on terävä maku tietyllä katkeruudella. Kun keltaiset sipulit kypsyvät, niistä tulee erittäin aromaattisia ja maku muuttuu mausteisesta makeaksi.

Aiemmin kutsuimme sipulilajiketta, joka ei saa sinua itkemään .

Paahtaminen karamellisoi keltasipulia. Vihannes sisältää monia antioksidantteja, joten se on erittäin hyvä terveydelle.

Valkoinen sipuli

Rapeampi kuin keltainen. Vaikka sen tuoksu ei ole niin intensiivinen, se on myös melko pistävä ja siinä on aavistus katkeruutta. Tämä tulee ottaa huomioon ruoanlaitossa käytettäessä.

Punasipuli

Karvaisuuden puute, pehmeämpi ja makeampi maku tekee punasipulista suositun salaattien valmistuksessa. Vihannes sisältää antosyaaneja, mistä on osoituksena sipulin väri. Nämä aineet ovat antioksidantteja ja ovat erittäin hyödyllisiä terveydellemme.

Salottisipuli

Tämän tyyppiselle sipulille on ominaista hienovaraisempi maku. Samaan aikaan vihannes sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita. Kokit käyttävät salottisipulia kastikkeissa, koska sen herkkä ja hieman pikantti maku täydentää niitä täydellisesti.

Siksi, kun valitset sipulia ruokaa varten, ota huomioon sen ominaisuudet. Vaikka makumieltymyksesi ovat ratkaisevia.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Ei vain väriä: miten sipulilajikkeet eroavat toisistaan? Ravitsemusterapeutti Levi Jensen selitti eron. Suosittelemme ottamaan tämän huomioon, kun seuraavan kerran ostat tämän vihanneksen.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat