KotiReseptitPaistettu kesäkurpitsa ei pärjää, tämä on BOMB: paistetut kesäkurpitsapyörykät rapeassa smetanataikinassa!

Paistettu kesäkurpitsa ei pärjää, tämä on BOMB: paistetut kesäkurpitsapyörykät rapeassa smetanataikinassa!

Herkullisia kesäkurpitsoja smetana-juustotaikinassa.

Voit toki myös paistaa kesäkurpitsaa näin, mutta suosittelemme paistettua versiota.

Se on kevyempää ja fantastisen maukasta.

Me tarvitsemme:

Nuorta kesäkurpitsaa.

Suolaa.

Käärimistä varten:.

Jauhot tavallisia.

1 kpl kananmunaa.

4 rkl smetanaa tai jogurttia.

50 g korppujauhoja.

100 g kovaa juustoraastetta.

jauhettua mustapippuria.

jauhettu kuminaa.

Menettely:

Pese nuoret, ohuet kesäkurpitsat.

Leikkaa noin 1 cm:n paloiksi.

Suolaa se ja päällystä se välittömästi.

Valmista 3 kulhoa.

Laita tavalliset jauhot yhteen niistä.

Sekoita toiseen kananmuna, smetana tai jogurtti , suola, jauhettu mustapippuri, rouhittu juustokumina.

Raasta juusto.

Sekoita kolmannessa kulhossa korppujauhot ja juustoraaste.

Kuorruta kesäkurpitsapyörykät jauhoissa.

Sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa juustolla.

Mitä enemmän kasaat kierroksia , sitä parempi.

Aseta käärityt pyörykät leivinpaperin päällä olevalle pellille.

Voit halutessasi tiputella kierrosten päälle hieman öljyä, mutta se ei ole välttämätöntä.

Paista 200 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia.

Halutessasi voit myös paistaa kurpitsan kuorrutettuna näin, mutta paahdettuna on kevyempää ja maistuu herkulliselta.

Toivotamme sinulle hyvää makua! :-).

Kansikuva: youtube.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
RELATED ARTICLES

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Am beliebtesten