Talven alle istuttaminen on hyvä tapa korjata sato mahdollisimman aikaisin.
Lisäksi tällä menetelmällä pääsee eroon rikkaruohoista, koska maaperä on jo vallattu viljelykasveilla.
Siksi kannattaa kiinnittää huomiota viljelykasveihin, joita istutetaan useimmiten talven alla.
Mitä kannattaa varoa
Valkosipuli
Tämä on luultavasti suosituin viljelykasvi, jota istutetaan talven alle.Oikealla lähestymistavalla saat laadultaan erinomaista valkosipulia melko aikaisin.
Talviviljelyn etuna on, että päät kasvavat yleensä suuremmiksi ja mehukkaammiksi.
Porkkanat
Ei pidä unohtaa, että jotkut porkkanalajikkeet sietävät helposti kylmää säätä ja kehittyvät hyvin.Siemeniä ei pidä istuttaa liian syvälle.
Porkkanat tulisi istuttaa talvella, kun ulkolämpötila on pakkasen yläpuolella.
Sipulit
On olemassa lajikkeita, jotka on suunniteltu erityisesti talven alle istutettaviksi.Kaikki eivät tiedä, että tämä istutustapa tekee vihanneksesta käytännössä haavoittumattoman pelottavalle tuholaiselle, sipulikärpäselle.
Viljelykasvien istuttaminen talven alle voi olla hyödyllistä, mutta kannattaa muistaa varoa valkosipulia. Onko mahdollista, että liiallinen valkosipulin istuttaminen voi aiheuttaa ongelmia maaperässä tai haitata muiden kasvien kasvua? Ehkä olisi hyvä harkita monipuolisempia vaihtoehtoja, jotka eivät välttämättä vaadi niin tarkkaa hoitoa.