KotiReseptitMiksi on tärkeää leikata leipä leivän keskeltä eikä kumpareesta: asiantuntijat ovat antaneet...

Miksi on tärkeää leikata leipä leivän keskeltä eikä kumpareesta: asiantuntijat ovat antaneet yllättävän selityksen

Monet ihmiset eivät epäröi leikata harjun pois, kun he tuovat kotiin juuri ostetun leivän.Kuten kävi ilmi, tämä tapa on väärä, koska tämän tuotteen pilaantuminen nopeutuu.Oikea tapa on viipaloida leipä keskeltä ja siirtyä vähitellen reunoille.Asiantuntijat selittivät, miksi tämä on tärkeää.

Heidän mukaansa ostettu leipä pitäisi leikata kahtia, eikä aloittaa jommastakummasta reunasta.Sitten kun olet leikannut toisesta puolikkaasta tarvittavan viipaleen, voit yhdistää puolikkaat uudelleen, ja sitten viipale on taas kiinni.

Viipaloimisen jälkeen tuote altistuu enemmän ilmalle, kosteudelle ja mikro-organismeille.

Kuva: piqsels/piqsels.com.

Näin tuote säilyttää tuoreutensa pidempään, eikä se vanhene ensimmäisen viipaleen leikkaamisen jälkeen.Asiantuntijat muistuttivat, että kun leipomotuotteen eheys on rikkoutunut, ilma ja kosteus sekä mikro-organismit vaikuttavat siihen paljon enemmän.Määritelty viipalointitapa vähentää tätä vaikutusta.

Aiemmin asiantuntijat listasivat kolme päävaaraa viipaloitua leipää ostettaessa.

Lähde: ’BELNOVOSTI’ -lehden aineiston mukaan.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Keitetyt perunat eivät muutu muusiksi: kokeneet kotiäidit lisäävät kattilaan yhden tuotteen

Ruoanlaitto on todellinen taito, joka vaatii tiettyjä taitoja ja tietoja.Jokainen emäntä pyrkii täydellisyyteen, jotta ruuista tulisi maukkaita ja ruokahalua herättäviä. Yksi keittiön yleisimmistä ainesosista on...