Syksyllä on hyvä ajatella terveyttä jo aamiaisesta lähtien.Pidätkö sinä kaurapuurosta? Hyvä sinulle, sillä voit rikastuttaa juuri tätä ruokalajia ainesosalla, joka tekee paljon hyvää kehollesi.Muuten se parantaa kaurapuurojen makua.
Kesällä voit koristella kaurapuuroa hedelmillä.Ne ovat maukkaita ja niissä on paljon vitamiineja, mutta nyt erilainen täydennys on tärkeämpi.Syksyllä kannattaa panostaa siihen.Näissä vaatimattomissa jyvissä on suuri voima.
Pienillä jyvillä on suuri voima.Mustakumina
Kyseessä ovat kuminansiemenet.Nämä pienet, mustat siemenet ovat nykyään yhä suositumpia.Niihin törmää leivissä, juustoissa ja salaateissa, mutta jopa niiden lisääminen kaurapuuroon voi tuoda monia terveyshyötyjä.Lisäksi kaurahiutaleet ovat melko mauttomia, joten kirvelin selkeä maku antaa niille uuden luonteen.Ne voivat ehdottomasti tehdä puurosta kaurapuuroa.
Miksi kumina toimii?
Mitä kumina kätkee sisäänsä? Ensinnäkin useita vitamiineja (A-, E-, F- ja B-ryhmän vitamiineja) ja kivennäisaineita, kuten sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, kaliumia ja seleeniä.Näiden ainesosien ansiosta:
Kuminan lisääminen kaurapuuroon on helppo tapa rikastuttaa ruokavaliota.Nigella sopii hyvin sekä sen makeaan että suolaiseen versioon.Se tarjoillaan parhaiten kauden vihannesten kanssa.
Resepti kuiville kaurahiutaleille, joissa on kuminaa
Ainekset.
Liitteet.
Valmistustapa.
- Keitä kaurahiutaleita vedessä pehmeiksi.Mausta suolalla ja ripauksella pippuria.
- Lisää juusto kaurapuuroon ja sekoita.
- Laita kaurahiutaleet kulhoon, lisää päälle tomaattiviipaleet.
- Ripottele päälle ruohosipulia ja juustokuminaa.
- Lorauta lopuksi oliiviöljyä ja mausta maun mukaan.
Kyllä minä olen kokeillut kuminan lisäämistä kaurapuuroon ja täytyy sanoa, että se todella tekee puurolle hyvää! Lisäksi terveysvaikutukset ovat kiistattomat. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä vinkkiä syksyn tullen.