Sitruunalla on selkeä maku, minkä vuoksi ammattikokit käyttävät niitä usein keittiössä.
Niiden avulla voit aina lisätä epätavallisia muistiinpanoja melko klassisiin ruokiin ja tuttuihin tuotteisiin.
Miten sitruunaa voi käyttää ruoanlaitossa?
Täydellinen riisi
Jos haluat riisilisäkkeen olevan täydellinen joka kerta, sinun pitäisi tietää yksi temppu. Laita riisi kattilaan, lisää vesi ja odota, että se kiehuu.
Tämän jälkeen sinun on lisättävä lusikallinen sitruunamehua. Riisistä tulee varmasti murenevaa.
Muiden hedelmien tuoreudeksi
Jos pidät hedelmäsalaateista, muista lisätä hieman sitruunamehua. Tämän ansiosta muut komponentit voivat säilyttää houkuttelevan ulkonäön.
Erinomaisia perunapannukakkuja
Jos et halua perunoiden muuttuvan mustiksi, lisää hieman sitruunamehua. Tässä tapauksessa astiasta tulee maukas ja kaunis.
Miten sitruunaa voi hyödyntää muissa ruoissa kuin mainittujen lisäkkeiden kanssa? Onko sitruunan käyttötavoissa eroja eri ruokien valmistuksessa?
Sitruuna on monipuolinen raaka-aine, jota voi hyödyntää monipuolisesti eri ruoissa. Esimerkiksi kalaruoissa sitruunan raikas maku tekee ihmeitä, kun taas leivonnassa sitruunankuori antaa herkullisen maun. Sitruunan käyttötavoissa voi olla eroja eri ruokien valmistuksessa, joten kokeile rohkeasti eri reseptejä ja löydä suosikkisi!