KotiReseptitKeksit tuorejuustolla ja aprikooseilla Miládkan mukaan: Taikina on kuohkea kuin kuohkea, ne...

Keksit tuorejuustolla ja aprikooseilla Miládkan mukaan: Taikina on kuohkea kuin kuohkea, ne ovat upeita vielä kolmantena päivänä!

Hei, haluan jakaa herkullisen scones-reseptin, jota olemme perheeni kanssa kokeilleet ja ne ovat meidän aprikoosisuosikkejamme.

Löysin tämän reseptin Kitchen Sweethearts -sivustolta, jossa on paljon täydellistä inspiraatiota resepteihin (ei vain) kauden hedelmistä.

Otimme leivokset mukaan lomalle ja nautimme niistä vielä kolmantena päivänä.Kokeile ehdottomasti, ne maistuivat meille aivan uskomattoman hyvältä, eivätkä varmasti jää viimeiseksi kerraksi.

Miška T.

Tarve:

600 g tavallisia jauhoja.

100 g sokeria.

1 vaniljasokeri.

2 munankeltuaista.

250 ml maitoa.

100 ml öljyä.

20 g pehmennettyä silavaa.

1 kuutio tuorehiivaa.

sitruunan kuori.

1/2 tl suolaa.

Seuraava.

250 g raejuustoa.

sokeria maun mukaan.

1 vaniljasokeri.

1 muna.

Sitruunan kuori.

Sprinkles: .

100 g tavallisia jauhoja.

80 g sokeria.

80 g voita.

Hierotaan:.

Muna.

Aprikoosit – pesty ja kuorittu.

Menettelytapa:

Ensin valmistetaan hapate.Murenna hiiva lämpimään maitoon ja lisää teelusikallinen sokeria.

Samalla kun hapantaikinatähde nousee toisessa kulhossa, sekoita vatkatut munankeltuaiset öljyn ja voin kanssa.

Lisää siivilöidyt jauhot ja lopuksi hapantaikinahiutaleet.

Sekoita muut ainekset taikinaan ja työstä tasaiseksi sileäksi taikinaksi , jonka jätät peitettynä lämpimään paikkaan kohoamaan (n. 60 minuuttia).

Valmista sillä välin sitruunatäyte – sekoita sitruunatäyte sokerin, vaniljasokerin, sitruunankuoren ja munankeltuaisen kanssa.

Vatkaa kananmunan valkuaiset lumeksi ja sekoita rahkan joukkoon.

Sekoita erillisessä kulhossa kaikki ainekset ripottelua varten ja valmista myös aprikoosit.

Kun taikina on kohonnut, jaa se pienempiin palloihin ja aseta ne voidellulle leivinpaperille ja anna kohota vielä 10 minuuttia.

Painele sitten jokaista lasin pohjalla ja sivele kananmunalla.

Asettele viipaloidut aprikoosit täytteen kerrostamisesta syntyneeseen reikään ja ripottele lopuksi päälle ripotteluja.

Paista 180 asteessa, kunnes kakkujen reunat ovat kultaiset.

Toivotamme hyvää makua! :-).

Lähde: S.A.R.A.S.S.A.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
RELATED ARTICLES

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Am beliebtesten