KotiReseptitHerkulliset kananpoikaleikkeleet juusto-valkosipulisekoituksessa: Ei kolminkertaista päällystystä, minuutin valmistelu ja maku parempi kuin...

Herkulliset kananpoikaleikkeleet juusto-valkosipulisekoituksessa: Ei kolminkertaista päällystystä, minuutin valmistelu ja maku parempi kuin klassinen!

Loistava vinkki valmistaa kananpoikaleikkeleet toisin, jopa maukkaammin kuin olet tottunut!

Tarvitsen:

2 kananrintaa.

1 muna.

1 ruokalusikallinen vettä.

1 tl kuivattua valkosipulia.

1/2 ruokalusikallista suolaa.

1/2 tl mustapippuria.

2 kuppia hienoksi raastettua juustoa (mieluiten parmesaania).

4 ruokalusikallista voita.

2 rkl oliiviöljyä.

Lisäkkeet (valinnainen):.

Keitetyt/paistetut perunat.

Perunamuusi.

Ranskalaiset perunat.

Riisi.

Grillattuja vihanneksia.

Salaatti tuoreista vihanneksista.

Menettelytapa:

Leikkaa kukin liha kahtia.

Vatkaa munat ja vesi matalassa kulhossa.

Lisää valkosipuli, suolaa, pippuria ja vatkaa.

Kasaa juusto erilliseen kulhoon ja päällystä jokainen lihapala ensin munaseoksella.

Anna kananmunien valua ja pyörittele sitten juustoseoksessa.

Paina kevyesti, käännä sitten ja toista toiselle puolelle.

Ravista ylimääräinen juusto pois..

Toista tämä menettely muiden kappaleiden kanssa.

Laita voi ja öljy suureen paistinpannuun ja anna sulaa.

Laita kana kuumaan rasvaan kunnes juusto on ruskistunut toiselta puolelta niin, että juustoseos tarttuu lihan pintaan (noin 3 minuuttia).

Painele kevyesti lastalla ja käännä sitten ja paista uudelleen toiselta puolelta, kunnes myös toinen puoli on ruskistunut.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
RELATED ARTICLES

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Am beliebtesten