Moni ei voi kuvitella aloittavansa päivää ilman kuumaa kahvikupillista, vaikka siihen ei liittyisikään aamiaista.Paastokahvin haitoista on monia myyttejä ja puolitotuuksia.Asiantuntijat huomauttavat yhden tärkeän asian.
Olemme jo pitkään tienneet, että kahvin juomisessa kohtuullisissa määrissä ei ole pelkästään mitään väärää, vaan että sillä voi olla myös monia myönteisiä vaikutuksia elimistöön.Kahvin sisältämä kofeiini stimuloi hermostoa, parantaa keskittymiskykyä ja vähentää väsymyksen tunnetta, mikä on aivan ilmeistä.Tutkimusten mukaan säännöllinen kahvinjuonti voi vähentää Alzheimerin ja Parkinsonin taudin riskiä. Kahvilla voi olla suotuisa vaikutus maksan terveyteen, mikä vähentää kirroosin ja muiden sairauksien riskiä.Kannattaa juoda, mutta aina ei ole oikea aika.Onko siis ok tarttua kupilliseen ennen aamiaista?
Voiko kahvia juoda tyhjään vatsaan?
Päivittäisessä kiireessä on helpompi tarttua kahvikupilliseen kuin valmistaa täysi aamiainen.On myös ihmisiä, joiden elimistö kaipaa kofeiinia, mutta ei ole vielä aamiaisen aika.Onko silloin mahdollista juoda suosikkipikkumustasi?
Vastaus on moniselitteinen: se riippuu.Vaikka kahvin juomisella mihin vuorokaudenaikaan tahansa on samanlainen vaikutus elimistöön, on otettava huomioon muutamia vivahteita.Maitokahvi tyhjään vatsaan voi aiheuttaa piikin verensokerissa, ja kofeiini voi häiritä luonnollista päivärytmiämme.
Monet ihmiset ovat myös huolissaan kohonneista kortisolitasoista.Vaikka kahvi voi nostaa tasoja, tutkimukset eivät ole vahvistaneet, että kahvin juominen paastona aiheuttaisi merkittävästi suuremman nousun kuin sen juominen päivällä.Reaktio kahviin itsessään on myös hyvin yksilöllinen asia.
Yksi yksinkertainen sääntö
Kahvi vaikuttaa kaikkiin eri tavalla.Herkkävatsaisille ihmisille sen juominen tyhjään vatsaan voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä tai muita vähäisiä haittoja.Herkkävatsaisten kannattaa juoda kahvi aamiaisen jälkeen ja valita miedompi kahvi, esimerkiksi pour-over.
– ’Useimmilla ihmisillä ei pitäisi olla mitään ongelmaa juoda kahvia paastona, lukuun ottamatta pientä määrää ylimääräistä vatsahappoa’, sanoi tohtori Bonnie Jortberg, ravitsemusterapeutti ja Coloradon yliopiston perhelääketieteen apulaisprofessori Healthin haastattelussa.
Se, voiko kahvia juoda tyhjään vatsaan, selviää parhaiten empiirisesti. Jos olet tehnyt niin tähän asti ja voit hyvin, niin voit hyvin, ja voit vain toivoa, että nautit kahvisi. Jos kuitenkin koet epämukavuutta, älä vain juo sitä.
Mielestäni on ok juoda kahvia tyhjään vatsaan, sillä se piristää ja auttaa aloittamaan päivän. Toki on tärkeää kuunnella omaa kehoa ja säädellä kahvinjuontia sen mukaan. Jokaisella on omat tarpeensa ja tottumuksensa!