Lisään vain persiljaa, valkosipulia ja ripauksen öljyä, laitan sen uuniin ja ulos tulevat parhaat sienet, joita olen koskaan syönyt

Tämä resepti antaa sinun valmistaa herkullisen lisukkeen leivottujen sienien avulla nopeasti ja helposti. Se on loistava tapa rikastuttaa lounasta tai illallista vastustamattomalla maulla.

Ainekset:

500 g kokonaisia herkkusieniä

2 hienonnettua valkosipulinkynttä

1 nippu persiljaa

Suolaa maun mukaan

Pippuria tarpeen mukaan

Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

1 chili (valinnainen)

Timjamia maun mukaan

Meiramia maun mukaan

Aloita lämmittämällä uuni 200 asteeseen ja voitele uunivuoka hieman öljyllä. Puhdista sienet varovasti kostealla liinalla ja leikkaa varren pää pois. Huuhtele ne juoksevan veden alla ja kuivaa.

Levitä sienet uunivuokaan, leikkaa neljään osaan ja lisää kuutioidut valkosipulinkynnet. Hienonna persilja ja ripottele sienien päälle. Lisää suolaa, pippuria, timjamia ja meiramia maun mukaan. Halutessasi lisää puoliksi leikattu chili.

Kaada hieman ekstra-neitsytoliiviöljyä sienten päälle ja yritä jakaa se tasaisesti. Paista noin 20-25 minuuttia tai kunnes sienet ovat kullanruskeita ja pehmeitä kosketettaessa. Ota uunista ja tarjoile lämpimänä ja maukkaana lisukkeena lempiruokiesi kanssa.

Tämä yksinkertainen ja herkullinen resepti on varma menestys. Nauttikaa leivottuja sieniä erilaisissa ruokalajeissa, lihasta kalaan. Hyvää ruokahalua!

Valmistusaika:  noin 15 minuuttia

Kypsennysaika:  20-25 minuuttia